小朋友很喜歡吃的一款一鍋飯，簡單省時，肉菜都有。
羊腿肉，提前燉軟爛，冰箱過夜，第二天把油撇出來不要（肉軟爛，小朋友比較容易接受，油丟掉比較不肥）。羊骨頭燉高湯兩，三個小時，也是把油撇出來，隻留湯。
鍋裏放少許油，炒軟洋蔥丁
胡蘿卜丁，稍微炒一下
加入羊肉，調味就用醬油，鹽，還有一點糖提味。鹹淡要考慮米飯。
稍微收幹湯汁，加[閱讀全文]
博文
(2014-08-19 13:13:16)
小朋友很喜歡吃的一款一鍋飯，簡單省時，肉菜都有。
羊腿肉，提前燉軟爛，冰箱過夜，第二天把油撇出來不要（肉軟爛，小朋友比較容易接受，油丟掉比較不肥）。羊骨頭燉高湯兩，三個小時，也是把油撇出來，隻留湯。
鍋裏放少許油，炒軟洋蔥丁
胡蘿卜丁，稍微炒一下
加入羊肉，調味就用醬油，鹽，還有一點糖提味。鹹淡要考慮米飯。
稍微收幹湯汁，加[閱讀全文]
(2014-08-19 13:12:46)
晚餐給孩子們做的麵條，熬的雞湯，雞塊清水煮的雞翅中，一點鹽，簡單健康。全是機器搞定的所以前後也就勞動了10分鍾吧。
400克麵粉，150克水，一小撮鹽，和麵，麵團濕度就是勉強能粘在一起的程度。
醒麵半個小時，該幹啥幹啥，然後分4等份
壓麵機裝上
1號，最寬擋，壓幾回，變成這樣
4號擋壓一遍，變這樣
7號擋再壓一遍，就薄厚正好了
