博文
(2014-06-10 03:53:50)
母親來電,四舅又病危了.記憶中的四舅,就象一幅損壞了的舊畫,精彩之處已被磨滅,隻能靠親友的描述和印象修複.母親家是中醫世家,外婆是當地有名的美女,晚年外婆的優雅與精致至今仍為我們後輩所驚歎.四舅的長相遺傳外婆的基因多一些,父親說四舅年輕時是帥氣的翩翩少年，多才多藝。受家庭熏陶，四舅從小習醫，但更好武,據說武藝不錯,表哥曾描述中年的四舅依然每天練武,[閱讀全文]
(2014-04-25 14:23:48)
江南春末，鰣魚正美。 鮒魚憑借肉嫰味美、鱗肥骨香位居“長江三鮮”之首，引無數饕餮之徒為其折腰，文人墨客為其賦詩吟對。早在東漢，名士嚴子陵難舍鰣魚美味，婉拒劉秀授相之詔，隱居富春江，垂釣終老。現富春江尚存子陵灘，為鰣魚產卵之地。蘇軾、歐陽修、王安石等人也留下“四月鰣魚逐浪花，漁舟出沒浪為家”、“芽薑紫醋炙鰣魚，此中風[閱讀全文]
(2014-04-24 03:57:55)
明前遊長安,午後離大興善寺,路邊打車,久等不至.焦躁間,一殘的嘎然而至,一聲如雷炸響:去哪?忙答:城牆.回:適逢交班,的士必不停,登車吧.細窺禦者,虎背熊腰,頭亮如燈,目光如炬,真壯士也!壯士禦殘的,必青皮乎?疑慮之間,雷聲又起:三十蚊錢,決不多要,放心可欹.忐忑登車,隨壯士慨然上路.轉眼已至長安路,隻見壯士突調車頭,竟入輔道逆向狂奔,視迎麵之巴士摩托單車如無物.風馳電掣之[閱讀全文]
(2014-04-23 12:49:13)
中國八大菜係中沒有豫菜，但若論源遠流長，豫菜必定名列前茅。烹飪之聖---商代的伊尹就是豫人，創五味調和之說，商之宮廷菜已有三羹、五齏，周有八珍。而清明上河圖所描繪的食肆之盛，可想當年汴京必是美食之都。百科介紹：豫菜之特點乃"中"與"和"，"中"指不東、不西、不南、不北，不偏甜、不偏鹹、不偏酸、不偏辣；"和"是指集東西南[閱讀全文]
