我學做爆米花，還得從上一次看電影說起。
去年12月上旬的一個星期天，大外孫女和外孫子邀請我和他們一起去看電影——Frozen。女婿給我們買好了電影票，我們祖孫三人手拉著手走進電影院的大廳。這裏的人們無論大人小孩，看電影都是買上一袋爆米花、一杯喝的，邊看邊吃。我們也不列外，就在我們剛剛買好爆米花和飲料還沒走開時，隻見女婿抱著小外孫女愛瑪[閱讀全文]
吉祥三寶的姥姥
用相機和文字記錄美好生活
博文
(2014-01-11 08:55:56)
我學做爆米花，還得從上一次看電影說起。
去年12月上旬的一個星期天，大外孫女和外孫子邀請我和他們一起去看電影——Frozen。女婿給我們買好了電影票，我們祖孫三人手拉著手走進電影院的大廳。這裏的人們無論大人小孩，看電影都是買上一袋爆米花、一杯喝的，邊看邊吃。我們也不列外，就在我們剛剛買好爆米花和飲料還沒走開時，隻見女婿抱著小外孫女愛瑪[閱讀全文]
(2013-11-23 11:34:41)
女婿的好朋友普雷得知我們老兩口又來女兒家，就要來家看望我們。並且直言表白，很想吃我做的飯。尤其想吃我曾經給他們夫妻做過的紫銅炭火渾火鍋和家常烙餅。他們夫妻倆非常喜歡中國文化，也非常能接受中式菜肴，以前給他們做過鬆鼠鱸魚，本來擔心他們看到魚頭會害怕不敢吃，結果他們倆吃得很開心。美食無國界，於是這個周六，我又一次給他們做了家鄉的紫銅炭[閱讀全文]
(2013-11-14 07:22:38)
周六的晚上，家裏請來了女兒、女婿的朋友們。姥爺和女婿在院子裏點上炭火羊肉串烤爐，烤著羊肉串。屋內的餐桌上我做了一桌子的菜，有海帶結燉肉、栗子雞、烤海蝦、幹烤風翅、清蒸鱸魚豆腐、豇豆牛柳、蛋炒苦瓜、蔬菜沙拉；甜點有戚風巧克力蛋糕，還有專為小朋友們做的杏仁巧克力棒、棗泥曲奇餅幹；水果有葡萄、香蕉和自家院子桔子樹上現摘的桔子，如果有興趣[閱讀全文]
(2013-11-08 10:46:54)
L先生一家人，是十月中旬在X先生家聚會時我們認識的。餐桌上，我和L先生的媽媽一見如故。L媽媽雖然已經80高齡，看上去卻隻有70歲來歲的樣子，身體健康又很健談。L媽媽曾參加過抗美援朝，以她的年齡和那個時代，稱得上是扛過槍，打過仗的巾幗英雄。L媽媽給我們講起哪年去的朝鮮，哪年回的國，以及在朝鮮戰場上的一些經曆，很是讓我們敬佩。有趣的是姥爺剛巧是L媽[閱讀全文]
(2013-11-06 13:12:01)
俗話說“十五的月亮，十六圓”，但是今年卻是名副其實的“十五的月亮，十五圓”。看到有資料介紹說，1951年至2050年，這100年中有39次是十五的月亮十五圓。其餘的是十五的月亮十六、十七圓，分別為48次、13次。中秋節的月圓十六、十七占百分之六十還多，所以民間就有十五的月亮十六圓的說法。據相關專家說，2011年—2013年都是十五的月亮十五圓。但是下[閱讀全文]
(2013-11-06 13:05:00)
在女兒家我喜歡看文學城的私房小菜，每天有空沒空的，都想擠出一點時間去私房逛一圈。自2008年與私房結緣，一直跟著這個壇子，學了不少的私房菜。私房裏的“桜、紅帽、遠方的雪花、山菊花、毛毛媽、愛廚等等，都是我經常偷藝的師傅。其中“桜”是我最早，也是我最崇拜的的人之一。她的戚風蛋糕、鬆軟炸雞、門釘肉餅、香燉牛筋等等，一直是我做給孩[閱讀全文]
(2013-11-06 12:51:20)
魚豆腐的做法：
食材：新鮮鱸魚肉500克、水2杯、雞蛋3個、玉米澱粉2/3杯加水侵透、鹽2小勺、糖1大勺步驟：
1、新鮮的鱸魚去刺、去皮，圖1、2
2、把魚肉切成條，再切成小粒，這樣切的目的是可以發現沒摘幹淨的魚刺，圖3
3、把切好的魚肉放到攪拌杯上，加水攪拌，直到沒有顆粒呈流動狀即可，圖4
4、魚泥倒到盆裏，圖5，放入雞蛋、糖、鹽、水澱粉，圖6
5[閱讀全文]
(2013-11-06 12:46:53)
女兒家的前後院每天都有不同的鳥，飛來飛去穿梭於房頂、樹梢、花叢中、草坪上，眾多的鳥中我最喜歡北美紅雀——小紅鳥。它的叫聲與眾不同，如同唱歌一般，叫聲不僅婉轉動聽而且異常響亮。我視它為女兒家的吉祥鳥，每天聽到它的歌聲，我不論在幹什麽都會去看看它，也經常給它拍照。過年了，讓我們的吉祥小紅鳥出來露露臉，祝各位親朋好友蛇年鴻運當頭，財[閱讀全文]
(2013-11-06 12:40:30)
聖誕節前請女婿最要好的朋友普雷、阿曼迪夫婦來家吃飯，我們給做了家鄉的傳統特色菜，紫銅炭火葷火鍋。普雷夫婦都特別喜歡中國的美食，他們不但愛吃，還懂得欣賞。並且非常好學，曾專程和我學過包餃子、做月餅等。我做的烤大蝦、炸牛排、烙餅，女婿烤的羊肉串、涮羊肉等都是他們特別喜歡的。因此每次請他吃飯，我都不拍麻煩。無論做中國的什麽菜肴，我都盡量[閱讀全文]
(2013-11-06 12:35:02)
八月十五月兒明呀，
爺爺為我打月餅呀，
月餅圓圓甜又香啊，
一塊月餅一片情啊。
爺爺是個老紅軍呀，、、、、、、這是早些年在中國流行的一首《爺爺為我打月餅》兒歌。前幾天當我做中秋月餅的時候，突然想起了女兒小時候唱過的這支兒歌。那一年也是快過中秋節的時候，我忙著幹活，女兒在一旁一遍又一遍很認真學唱著這支歌的情景，至今一想起來還記憶[閱讀全文]
