原料：豬臀肉500克，白糖少許，橄欖油少許，蒜15克，藏紅花3片，金蘭生抽20克，海鹽少許,紅皮土豆5隻,黑糊椒,白糊椒少許.做法：
1、將豬肉洗淨，放開水中焯一下，去除血汙，蒜拍成泥；
2、將肉和藏紅花放冷水鍋中用大火燒開後，改用小火燜20min；
3、將蒜泥，金蘭生抽醬油，白糖,橄欖油拌和；
4、將熟肉切成薄片,薄片以薄為好，熟肉切片，以見紅斷生，無[閱讀全文]
博文
(2012-01-10 12:04:29)
原料：豬臀肉500克，白糖少許，橄欖油少許，蒜15克，藏紅花3片，金蘭生抽20克，海鹽少許,紅皮土豆5隻,黑糊椒,白糊椒少許.做法：
1、將豬肉洗淨，放開水中焯一下，去除血汙，蒜拍成泥；
2、將肉和藏紅花放冷水鍋中用大火燒開後，改用小火燜20min；
3、將蒜泥，金蘭生抽醬油，白糖,橄欖油拌和；
4、將熟肉切成薄片,薄片以薄為好，熟肉切片，以見紅斷生，無[閱讀全文]
(2012-01-10 09:41:02)
家長積極參與學校教育--------------------------------------------------------------------------------------------記得兒子上學前班時，有一年春節，老師問家長“有沒有體現多元化的節目以便讓學生了解更多的文化”，我自告奮勇，義務授課2小時。那天我拿著從國內和中國城帶來的“招財進寶”童男童女年畫，貼在班級牆和窗上，把幾個大紅燈籠掛在教室四周，孩子們圍在我周圍，我開始跟他[閱讀全文]
(2012-01-09 16:56:51)
美國的中學生對數學感興趣的也不少。一年一度的全美中學生數學競賽（Mathcounts)，更是雲集了眾多的數學高手。六年級至八年紀的學生都有資格參賽。選手首先從各個學校中選拔，組成校隊，接著校隊成員到地區，州級進行比賽，前四名筆試優勝者代表本州，進入全美數學競賽總決賽。能夠進入全國總決賽的學生，委員會會提供飛機票，住宿等等。團體冠軍和個人冠軍還可以[閱讀全文]
