京東肉餅
餡：豬肉碎，蔥，薑，鹽，醬油，白胡椒，香油
麵：開水和麵，麵要軟一點
做法：餅的做法見圖。用小火煎熟
家常豆瓣魷魚
做法：
(1)魷魚洗淨切片
(2)鍋內放油，蔥，薑，豆瓣醬炒香
(3)放入魷魚片木耳，黃酒，生抽翻炒至魷魚熟。撒香菜，裝盤
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博文
(2008-11-03 10:23:40)
京東肉餅
餡：豬肉碎，蔥，薑，鹽，醬油，白胡椒，香油
麵：開水和麵，麵要軟一點
做法：餅的做法見圖。用小火煎熟
家常豆瓣魷魚
做法：
(1)魷魚洗淨切片
(2)鍋內放油，蔥，薑，豆瓣醬炒香
(3)放入魷魚片木耳，黃酒，生抽翻炒至魷魚熟。撒香菜，裝盤
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(2008-11-03 10:18:15)
家常豆瓣鴨
做法
1，鴨子切塊，過滾水去血末
2，炒鍋放油，蔥，薑，豆瓣醬，炒香
3，放入鴨子，醬油，黃酒，加高湯燒開後轉小火
4，鴨子熟爛時，加入喜歡的蔬菜(土豆，胡蘿卜,尖椒等)，等菜熟後起鍋
清蒸三鮮
做法
1，魷魚切花，燙過
2，蝦洗淨燙過
3，香菇泡軟
4，青菜洗淨，墊入容器。魷魚，蝦，香菇排到青菜上
5，加入高湯，放入[閱讀全文]
(2008-07-18 05:50:00)
冬瓜綠豆煲老鴨
原料：冬瓜，綠豆，老鴨，薑
做法：
1。鴨子去部分皮和油，切塊。過滾水去血水。
2。冬瓜切塊
3。鴨子，冬瓜，綠豆，薑片放入高壓鍋。
4。煲好後，加鹽，白胡椒調味
豆腐丸子冬瓜湯
做法：
1。豆腐碾碎，和豬絞肉，薑末，白胡椒，雞蛋，澱粉，攪拌成豆腐肉餡。
2。做成豆腐丸子
3。冬瓜切塊
4。冷水鍋，放入冬瓜。等[閱讀全文]
(2008-07-03 04:43:24)
土豆泥
做法：
(1)土豆削皮切塊，微波加熱至熟爛
(2)稍涼後壓成土豆泥
(3)加美奶滋，鹽，黑胡椒拌勻
豆渣餅
做法：
(1)豆渣：麵粉=1：1，加鹽，和成麵糊
(2)加油，中小火煎熟
BBQ烤串
(1)肉：用韓國燒烤醬和Jerkseasoningsauce醃漬
(2)蔬菜：洋蔥，青椒，葫蘆瓜，茄子。Greeksaladdressing醃漬
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(2008-07-03 04:35:23)
油豆腐包
原料：油豆腐，豬絞肉，香菇，蝦皮，毛豆，香菜
做法：
(1)香菇切丁，拌入豬絞肉，蝦皮，蔥，薑，加鹽，胡椒粉，雞精，香油拌勻。
(2)油豆腐過沸水，用刀劃十字，填入豬絞肉。
(3)把油豆腐碼在鍋裏，加毛豆，加醬油，糖，紹酒，水，小火燒熟。
(4)水澱粉勾芡。
豬肉韭菜餡餅
餡：豬肉，韭菜，蔥，薑，鹽，胡椒粉，雞精，香油拌勻。
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(2008-06-28 03:19:41)
涼拌菠菜
做法：菠菜洗淨抄水，加鹽，糖，味精，麻油稍拌即可
cranberry麵包
原料：1杯self-rising麵粉，1teaspoonbakingpowder,0.5杯driedcranberry,2雞蛋，1杯糖，1/4植物油，少量碎核桃仁
做法：(1)混合麵粉，bakingpowder,攪拌(2)加入雞蛋，糖，油，攪拌(3)加入driedcranberry,核桃(4)350F烤30~40分鍾
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(2008-06-28 03:11:38)
火腿冬瓜
原料：冬瓜，火腿，薑，蝦皮
做法：
(1)冬瓜，火腿切片，薑切絲
(2)火腿，薑絲入油略炒，加入冬瓜，蝦皮
(3)加水，把冬瓜燒熟
(4)加鹽，味精，白胡椒麵調味出鍋
起酥
超級偷懶的法子。puffpastrysheet，切好，400F烤15分鍾，撒糖^^
Pancake
原料：麵粉，雞蛋，牛奶，bakingpowder,syrup
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(2008-06-27 04:54:27)
芋頭糕
材料：芋頭，黏米粉，蝦皮
做法：
(1)熱煱加入芋頭稍炒一下
(2)粘米粉+水+鹽+白胡椒+蝦皮
(3)把芋頭倒進粉糊裏攪拌均勻
(4)放進蒸爐裏蒸半小時
(5)加油稍微煎一下。按口味加辣醬調料
韭菜盒子
餡：炒雞蛋+粉絲+韭菜+鹽+胡椒+香油+味精
麵：中筋麵粉+開水和成燙麵
做法：包成盒子，加油煎熟
garlicbread
做法借鑒自蜜三刀^_^
材料：[閱讀全文]
(2008-06-27 04:48:32)
雞蛋薄餅
材料：麵粉，雞蛋，胡蘿卜絲，蔥花，鹽，白胡椒粉
做法：所有材料混到一起和成麵糊，入平底鍋煎成薄餅
胡蘿卜燒牛肉
做法：
(1)牛肉過滾水去血水
(2)油鍋放入蔥、薑，牛肉扁炒，加入冰糖、鹽、醬油、料酒、水，開鍋後用小火燒
(3)肉七八成熟時，加入胡蘿卜，繼續燒熟。
珍珠奶茶
五香花生米
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(2008-04-03 12:48:11)
番茄排骨湯
原料：排骨，番茄，卷心菜，蔥，薑
做法：
(1)排骨飛水，去血水
(2)取高壓鍋，放入所有的材料，加水。煮至冒氣，再小火5分鍾
(3)起鍋前加鹽，白胡椒粉
紅薯豆沙餅
原料：紅薯，黏米粉，紅豆沙
做法：(1)紅薯煮熟，加黏米粉，水，和成麵糊
(2)包入豆沙餡，做成餅狀
(3)煎熟紅薯餅，撒椰絲
火鴨麵
臘八蒜
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