過去的兩年裏，因為種種原因，都沒曾好好做飯。工作忙的時候，早上麵包牛奶，晚上不吃飯，要不就在外麵隨便吃點。因為家住得離公司遠，麵包牛奶那些本來就簡單的東西基本被省略，晚上也因為常常要半夜才能吃，這兩年，身體變得越來越肥也越來越虛。不知道是虛的，還是做飯這件事是個技術活，不進則退，這兩年有一段日子，我拿菜刀的時候手都會發抖。。。
抱[閱讀全文]
博文
(2009-09-14 08:13:27)
過去的兩年裏，因為種種原因，都沒曾好好做飯。工作忙的時候，早上麵包牛奶，晚上不吃飯，要不就在外麵隨便吃點。因為家住得離公司遠，麵包牛奶那些本來就簡單的東西基本被省略，晚上也因為常常要半夜才能吃，這兩年，身體變得越來越肥也越來越虛。不知道是虛的，還是做飯這件事是個技術活，不進則退，這兩年有一段日子，我拿菜刀的時候手都會發抖。。。
抱[閱讀全文]
(2007-07-22 21:16:16)
偶周四就準備回過了，在這個關頭，我那寶貝教授送來8000多字的論文要這個月末交給他。猶豫了半天，還是不忍心拒絕他，回國之前，拚了吧。
大夏天的，沒了做飯的欲望，好久也沒來貢獻帖子，前幾天信誓旦旦的跟櫻說，我走之前給你上個帖子。盡管櫻班從來也不說，但是好久不聲不響的，自己都覺得不好意思了。把最近的菜總結一下，可以安心回國了。
免烤芝士蛋[閱讀全文]
(2007-06-15 06:22:16)
又到夏天，又見苦瓜。
苦瓜是營養豐富有清熱解毒的好東西。但是因為苦，大多數人敬而遠之。我也不愛吃苦瓜，可能因為我比較懶惰，不能吃苦。很多朋友來我家，看見滿眼的廚具，整齊的家具，無一不問，是不是打算在日本長住下去。出國之前，也曾經有朋友跟我說，為什麽要去日本，那麽苦。想想最初1年多，想家，沒有收入的壓力，不會說話，上課聽不懂，[閱讀全文]
(2007-06-07 08:09:38)
很難評價我到底是懶還是勤快，雖然很久沒發作業，沒更新博，但是我還是把做過的東西全拍下來了。今天看櫻和aya都發了貼，自己也勤快點吧。就來個日本mm大聚會。我聲明，跟他們比，我是以量取勝地。
先交幾個作業。
喵嗚子的瑞典果仁球我做了腰果和核桃的。核桃的很香，腰果需要烤得時間長一些。
秋水粽子，秋水mm算是我包粽子的啟蒙老師了。
看看，我[閱讀全文]
(2007-05-25 03:58:31)
賣身紀念日的小點心——心心相印“黃油酥”
上個周末是偶地賣身契約周年紀念日。我和男同學就商量好了去看剛上映的加勒比海盜3。所以，偶就琢磨著做點什麽在電影院裏也可以偷著吃的東西。這個黃油酥實施很喜歡的一款零食。黃油酥是法國的傳統點心palmiers,原意是椰子的意思。可是左看右看還是更像心。我說它是心就是心了哈。作為紀念日的小點心，是最適合不過[閱讀全文]
(2007-05-25 02:27:14)
微軟的space改來改去，效果沒覺得怎麽樣，速度是越來越慢。最初，我還是比較專情的。畢竟用了好久，留下的東西太多，舍不得放不下啊。最近，過分到連我這個主人都打不開了。偶實在是無法忍受開了space就不能打開別的網頁，開半天有時候還是空白頁這種折磨了。於是當機立斷，決定投入文學城的大家庭。請大家給點溫暖吧，我給你們上菜了~
這是我家最近的餐桌。我[閱讀全文]
(2007-05-24 10:06:05)
杏仁巧克力材料：大杏仁100g，板巧克力40g，水10cc，砂糖30g，可可粉若幹。做法：1，大杏仁放入170OC的烤箱裏銬10分鍾。2，板巧克力掰碎，放在盆裏麵做成巧克力醬。3，在小鍋中把水用大火加熱，放入砂糖攪拌。4，把烤好的杏仁讓入鍋中，用木勺攪拌。直到砂糖變成結晶，沾到杏仁上。杏仁表麵變成茶色之後取出。用叉子分離每一顆杏仁。5，杏仁涼透之後，放入巧克力醬的盆[閱讀全文]
(2007-05-24 10:03:51)
巧克力派蘋果派材料：A紅玉蘋果,砂糖15g，黃油10gB1個拇指長的巧克力10塊C麵粉300g，黃油60g，酥油60g，鹽一點點，冷水6大勺做法：1，蘋果切丁。A的黃油放在鍋中加熱，化開之後放入砂糖，變成棕色之後放入蘋果翻炒。炒到下圖的樣子。2，B的黃油和酥油放在室溫中變軟，之後放到麵粉裏。用手捏均勻。黃油，酥油，麵粉混合均勻之後加入鹽和水。3，把攪拌好的麵團放入冰箱休[閱讀全文]
(2007-05-24 10:00:46)
黃金周忙著出去玩，要不就在家睡大覺，出去吃的機會多，閑下來反而不想好好做飯了。隻做了一些簡單的菜，還做了一大鍋八寶粥喝了好幾天。但是，八寶粥的材料拍了下來，一直到吃完，也沒想起來拍一張成品照片。廢話少說，先上菜才是硬道理。冷製日本細麵這個麵本身就是柚子味道的，但是我嫌他味道不夠濃，湯汁裏又給加了一勺柚子汁。添加材料有海苔絲，青紫蘇[閱讀全文]
(2007-05-24 09:59:33)
土豆芸豆燉排骨上大學那會兒最經典的名菜。一想起這道菜，我就馬上想起我下鋪的沈陽女孩幾乎一到放假第一句話就是，總算可以回家吃我媽做的芸豆燉土豆排骨了。我在日本還是第一次看到這麽粗的芸豆，於是毫不猶豫的拿下。然後再去買排骨和土豆。這道菜從做到吃都讓俺眼淚嘩嘩地流。懷舊+心情複雜。化妝包牛肉餡的青椒盒和豆腐包。裏麵塞的全是肉。那個實惠啊。[閱讀全文]
