博文
(2013-03-28 06:04:58)
Wendesday,March27th,2013,Wegothomeintheevening,Icheckedian'sbackpack,foundfourEastereggchocolateandacookie,hetoldmehegotfromhisteacherMrs.Brown.(Hehasaverygoodhabit----wheneverherecievedsomethingfromsomebody,eitheragiftorfood,hewillalwaysbringbacktome,showmeandaskmepermissionbeforehecaneatitorhaveit).SincewehadtogotoKarateclassat6:30pm,IrushedhimtohavesomethingtoeatandaEasteggchocolateofcourse.Rem...[閱讀全文]
(2013-03-18 11:32:44)
Hedidit!!hescored12goalsintotalforhisfirsthockeyseason2012-2013(sep.2012--mar.2013).
Iamsoproudofhim,andalltheparentsarecheeringforhimwhenhescoredthefirstgoalwhilehisteamwaslosing2tonothingtoteamWings.Therewasonly15minsleftfortheBostonBruins.Iwasscreaminglikecrazy.Itwassuchajoy.
Thenjamesonscoredthesecondgoaltiedthegame,andKarterscoredtwoinarow,finallythewonthegameby4:2.
Hewasholdinghi...[閱讀全文]
Iamsoproudofhim,andalltheparentsarecheeringforhimwhenhescoredthefirstgoalwhilehisteamwaslosing2tonothingtoteamWings.Therewasonly15minsleftfortheBostonBruins.Iwasscreaminglikecrazy.Itwassuchajoy.
Thenjamesonscoredthesecondgoaltiedthegame,andKarterscoredtwoinarow,finallythewonthegameby4:2.
Hewasholdinghi...[閱讀全文]
(2013-02-04 09:24:08)
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1096197.html
【千層蘿卜絲餅】喜歡酥皮點心的網親們，可以試試這個鹹的點心，非常棒噢。用料:水皮：1：中筋麵粉（All-purposeflour）3/4杯（120克），固態豬油（Lard）4大匙（60克）；2：水3大匙（43克）；油皮3：低筋麵粉（Pastry&Cakeflour）1/3杯（55克），固態豬油（Lard）3大匙（45克）；蘿卜絲餡：4：白蘿卜一小條450克，去皮洗淨切絲，鹽3/4茶匙；5：[閱讀全文]
(2013-02-04 09:18:51)
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1096412.html
1）：用的是韓國的豆沙罐頭，裏麵還有豆粒的那種，俺比較喜歡這種有豆粒的口感，核桃切碎（以前用鬆子更美味，但臨時才發現鬆子都被老爺偷吃光了）。糯米粉，米粉，澄粉（小麥麵粉）比列為（4：1：1）。米粉也可不加。加澄粉主要是防止糕涼後，變硬。第一次做時沒加澄粉，一涼了就硬了，才幾小時的功夫。加水和成漿（圖2），[閱讀全文]
1）：用的是韓國的豆沙罐頭，裏麵還有豆粒的那種，俺比較喜歡這種有豆粒的口感，核桃切碎（以前用鬆子更美味，但臨時才發現鬆子都被老爺偷吃光了）。糯米粉，米粉，澄粉（小麥麵粉）比列為（4：1：1）。米粉也可不加。加澄粉主要是防止糕涼後，變硬。第一次做時沒加澄粉，一涼了就硬了，才幾小時的功夫。加水和成漿（圖2），[閱讀全文]
(2013-02-04 09:14:48)
http://blog.wenxuecity.com/myblog/8387/200907/27597.html
一.外脆裏軟、香甜“大”麻花做法：幹料：
1.三杯普通麵粉、約375克（我一直習慣用UnbleachedAll-PurposeFlour）
2.四湯勺白糖、
3.半茶匙蘇打、（Bakingsoda）
以上放在一個和麵盆裏拌均勻備用。濕料：
量杯裏加入----
1.一茶匙發酵粉、（yeast）
2.拌茶匙糖、
3.一捏鹽、（約1/4茶匙）、
4.溫水1/3杯、攪拌幾下，
閱讀全文]
一.外脆裏軟、香甜“大”麻花做法：幹料：
1.三杯普通麵粉、約375克（我一直習慣用UnbleachedAll-PurposeFlour）
2.四湯勺白糖、
3.半茶匙蘇打、（Bakingsoda）
以上放在一個和麵盆裏拌均勻備用。濕料：
量杯裏加入----
1.一茶匙發酵粉、（yeast）
2.拌茶匙糖、
3.一捏鹽、（約1/4茶匙）、
4.溫水1/3杯、攪拌幾下，
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(2013-02-04 09:10:05)
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1207113.html
原料
麵粉3杯
發酵粉11/2小勺（Tsp）
油4大勺（Tbsp）
鹽少許
菠菜350克
Ham，Cheese適量
做法
1.麵粉+素油+發酵粉+少許鹽和成稍硬的麵團，放溫暖處發酵至兩倍大。
2.菠菜用熱水過一下，擠幹水分放涼。
3.將麵團分成6等份。
4.將小麵團擀成薄片，在中間放入Ham，cheese和菠菜。
5.將兩邊的麵皮切成小條，交叉[閱讀全文]
(2013-02-04 09:06:42)
http://euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=377
藍莓Muffin（奶油版）材料： （16個）
無鹽奶油（unsaltedbutter）（室溫回軟）170g，糖175g，牛奶（milk）180ml，蛋1個，中筋麵粉（all-purpose）280g，泡打粉（bakingpowder）2.5小匙，鹽半小匙。
新鮮藍莓160g，中筋麵粉1大匙。工具：
muffin烤盤，muffin紙杯。
做法：
1.烤箱預熱至200C/400F，蛋打散成蛋汁；將麵粉280g、泡打粉、鹽混合[閱讀全文]
(2013-02-04 09:01:15)
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1103677.html
Ingredients:材料：（括號裏是我做的小小調整）2shotsEspresso2--份Espresso咖啡（我用的速溶Espresso咖啡）
SomeBittersweetChocolate(¼inchofcube)--——1小塊巧克力
1tbspKahluaLiqueur--——1tbspKahlua咖啡酒
1-2tbspRum一，--——2tbsp郎姆酒
2packofladyfingers--——兩份手指餅
7Eggyolks(raw)--——七個蛋黃（六個蛋黃）
½cup...[閱讀全文]
(2013-02-04 08:55:15)
方子很簡單，中國人一般都非常喜歡，老外難說。兩杯半牛奶，三個雞蛋，一杯糖，15克融化的奶油，半茶勺bakingpowder，一包500克的純糯米粉。160度烤50分鍾左右，時間要求也不是很嚴格。用牙籤檢查不黏了就可以。可以用水替代奶，可以減糖，可以隨意加豆沙，核桃等，可以在上麵撒椰絲[閱讀全文]
(2013-02-04 08:52:44)
sunday'sgamewasawesometoo.hescoredanothergoal,afterthegame,hiscoachadamsaid'Idon'rknowwhatyoudidathome,butwhateveritis,keepdoingit,heisgreat,andheisnatural.''
Thatwassomecomplaimentthecoachgavehim.well,son,Momsurelikestohelpyou.butbeforeyousignedupforthegame,momknewnothingabouthockey,evennow,momstillcouldn'tfigureouttherules.it'salluptoyou.baby.aslongasyouarehavingfun,momishappy!![閱讀全文]
Thatwassomecomplaimentthecoachgavehim.well,son,Momsurelikestohelpyou.butbeforeyousignedupforthegame,momknewnothingabouthockey,evennow,momstillcouldn'tfigureouttherules.it'salluptoyou.baby.aslongasyouarehavingfun,momishappy!![閱讀全文]
