翠花粗肴
來者都是客,全憑眼一雙,細細看進來,五味裏麵藏......
三、環境平衡
一切健康長壽的生命體，必須與環境保持平衡。要保護好適宜人類生活的大環境，創造並管好自己的小環境。
1、重視生活規律
這是人類適應自然，天人合一平衡的自然規律。人的一切生理活動有周期性的節律，我們稱生物鍾，生物鍾紊亂就會生癌，甚至死亡。對人的一生民間有種“魔鬼時刻”說法，“七十三，八十四，閻王不請自己去”，有一定的科學根據。人類逢七年或六年有一個周期，以七年為例，第一年神經內分泌係統旺盛，精力充沛，至第七年就衰減到最低，周而複始，到八十四正是低潮，加之過去最多活七十八歲，就難過七年的12個周期關。孔子活了73歲，老子活了84歲，傳說就以此為據了。
一年中“魔鬼時刻”，指冬季、夏季，那是發病死亡多發季節，死亡率要比平時高出1.5倍。一周之中，德國司坦芬教授稱“黑色星期一”，因心腦血管病發率及死亡率比其他天高出40%，芬蘭專家也證明，星期一風最多，星期天降至最低。一天中6點至10點是危險時刻，血壓增高，由臥到立耗氧增加1.7～3 倍，心髒病及中風易發。世界衛生組織報告，心肌梗塞28%是發生在此段時間。
午夜睡覺，暗藏玄機，血壓最低，起夜時血管收縮，由臥到立，血壓變化，耗氧增加。起夜起床三個半分鍾（起床醒了躺半分鍾，坐起在床上等半分鍾，再在床沿坐半分鍾然後立起）實屬必要。歐美名酒威士忌的商標是一個長壽老人托馬斯•伯爾，他活了152歲9個月，英國國王查理一世想見著位傳奇老人，派人將他請到皇宮，改變了他的生活習慣和規律，不到一周就死亡。
對老年人來說，生活規律，撥準生物鍾更加重要，起床、大便、吃飯、活動、午休、喝水、鍛煉、睡眠要定時安排，形成條件反射，對取得健康長壽的好處不可估量。世界聞名的康德教授有句名言，“一個人如果在生活中表現出雜亂無章、毫無次序和節製，他便不可能有充沛的精力和體力“。生活細節最佳是：
（1）大便——晨起最佳。
（2）開窗換氣——9～11時和14～16時，氣溫升高逆流層現象消失，利於新鮮空氣進入。
（3）鍛煉——15～16時或晚間。
（4）洗澡——臨睡前。
（5）減肥——飯後45分鍾，連續走20分鍾，大約1600米，重複一次更好。
（6）刷牙——進食3分鍾以內。因飯後3分鍾口腔細菌開始分解齒間殘渣中酸性物質，易腐蝕溶解牙釉質。
（7）睡眠——22時左右最佳。
（8）護扶——睡前。
（9）喝茶——飯後1小時，剛吃完飯喝茶，茶葉所含的鞣酸妨礙鐵的吸收。
（10）喝牛奶——睡前半小時。
（11）吃水果——飯前一小時。
（12）吃蛋糕甜點——上午10時。
（13）學習——晨起效果最好。
2、重視居室環境達標
居室日照每天至少2小時以上，采光窗地麵積之比大於1：15，室內淨高不低於2.8米，冬季室溫不低於12攝氏度，夏季不高於30攝氏度，濕度不大於65%，夏季風速不小於0.15米/秒，冬季不大於0.3米/秒，空氣采樣合格。著重抓好臥室衛生，通風早晚兩次每次30。“濕式”擦灰，不在臥室內吸煙，簡化臥室物品，清洗床上用品做到1～2周一曬2～3周一洗，不隨意和衣在床上坐臥。
3、重視避免和清除環境汙染
（1）居室汙染。盡量選擇天然材料，不用超標的建築材料。新居裝修後最好3月盜月後再入住。同樣，應避免購置含苯、甲醛等超標的家具。沙發、地毯式細菌、蟎蟲安居之地，25%的過敏，50%的哮喘由其引起，最好不用地毯，沙發罩應常洗。
（2）人味汙染。人體代謝過程產生500多種廢物，呼吸道排出的有150種，如二氧化碳、氮。三個人在10平方米房內3小時，而二氧化碳增加3倍，氮增加2倍。健康人每天通過吐痰、咳嗽、打噴嚏，也會排出400億個細菌病毒。因此應注意開門開窗通風換氣。
（3）電磁汙染。一台彩電連續使用一天，家用電腦連續使用兩天，房間內有害氣體“溴化二苯喃”比鬧市街區還多。微波輻射可能致癌。電腦鍵盤、鼠標和撥號盤上滋生微生物數量是坐便器的400倍。手機最好不要放在胸前、褲口袋內及枕頭下，使用時應接通後再放到耳邊通話或使用耳機。
（4）染發汙染。染發劑中二胺化合物具有致癌作用。含鉛的染發劑對身體也極為有害。
（5）時裝汙染。幹洗時衣服上存留的四氯乙烯有可能致癌並上海肝功能、神經，因此不宜立即穿，應掛在通風處等徹底散發後再穿。
（6）煤氣熱水器及煤氣汙染。燃燒所產生的一氧化碳、氯仿，烹飪時產生的油煙等有害物質，對身體極為有害，應及時用排風扇排掉。
（7）死水。擰開自來水會流出黃色水，這是水管中不流動的死水，是水與金屬接觸後受金屬物汙染，對身體有害，因此晨間應放掉死水。存放在容器中三天以上的水，也是死水，一變質不宜飲用。
（8）案板與餐具汙染。案板易藏細菌，每次用完應用水衝幹淨，不能用堿液清洗不鏽鋼餐具，因其含有的有害金屬被溶解後會對人體產生威脅。某些印花瓷具也含鉛，加熱會加速揮發，對人體早成危害。
（9）電冰箱汙染。研究發現，在零下4度低溫下冷凍的豬羊上的“耶氏菌腸炎”病源仍在生存繁殖，因此，冰箱並非保險箱。生、熟食應分開。
（10）吸煙汙染。研究證明，，一支煙可治死一隻老鼠。煙氣中含有毒物質達幾百種。治病、致癌業已證明，對吸煙者、被動吸煙的家人危害盡人皆知，戒煙百利無一害。
（11）汽車尾氣汙染。一氧化碳。二氧化碳等氫氧化物是常見的大氣汙染物質。汽車尾氣所排的這些有害氣體對人產生更直接的影響，危害人體健康。
除致癌及肺部疾患以外，全美心髒最新報告，長期暴露在汙的染空氣中導致提早發生動脈硬化，動脈硬化死亡率增加50%以上，如離開汙染空氣地區2.5米，得動脈硬化比率下降5.9%。
4、重視人體自身排毒功能
當糧食、蔬果、禽肉、水、空氣被人吃進或吸入後，人們已不知不覺吸入了毒物體內自身代謝也產生毒物。吃進藥品、“保健品”等也會產生有害健康的毒物。為了保持體內環境平衡，人體需“大掃除”。
(1) 清掃皮膚，引水、運動促進血液循環，多出汗清掃皮膚，加速排毒。
(3) 清掃血液。選易於排毒的還原食品清掃血液，消除自由基，如菌類、綠豆、海帶、韭菜、南瓜、芹菜、大豆、核桃、花生、杏仁、綠茶、青菜、胡蘿卜。
(4) 清掃肺部。非適宜於積存毒物的器官，毒物經肺部入血影響全身。高歌呐喊，早中晚到空氣新鮮處作深呼吸，抬雙臂後做主動咳嗽，反複10次，每次間隔做正常呼吸，清掃肺部，促進排痰。
(5) 清掃酸性病根。，維持酸堿平衡。人體內環境體液是弱堿性（PH7.35～7.45），隻有保持弱堿性體質，才能維持正常生理功能和代謝。由於營養能量過剩，目前80%的人屬酸性體質。大量研究明確表明，癌症患者幾乎都呈酸性體質。85%的富貴病也是長期的酸性體質，尿酸高，夜尿多，血糖不穩，易感冒，早衰，免疫力下降，各器官功能低下，易生病生癌。要經常保持弱堿性體質，除了要保持營養平衡，心裏平衡，動靜平衡外，攝入堿性食物（如蔬菜、水果、豆類、海帶等）十分重要。控製糧、肉、脂肪的攝入，才能保持酸堿平衡。
5、重視口腔
口腔內好壞細菌都有，也存在微生態平衡，牙病雖小隱患大。研究證明，動脈粥樣硬化血管內壁硬化塊上存在三四種牙病均感染，牙周病灶處18種細菌可經口腔內小傷口進入血液，促進血管內皮發炎，形成血栓，引起心髒病、腦中風。口腔中細菌（如幽門彎曲菌等）會引發胃部疾患，也會引起肺炎。WHO提出愛牙日，指出口腔健康標準是牙齒清潔、無齲洞、無痛感、牙齦色澤正常、無出血現象。應該怎樣預防和保持牙齒呢？
（1） 及時清除牙縫中的食物殘渣。
（2） 平衡飲食給牙以充足營養。
（3） 養成正確咀嚼習慣，即兩側或左右交替。
（4） 糾正不良習慣，如咬牙、張口呼吸、咬在嘴唇。
（5） 提倡茶水漱口預防齲齒，尤其應在吃東西後3分鍾以內漱口最好。
（6） 睡前、晨間刷牙尤為必要，刷牙時上下內外，每個麵都應照顧到。
（7） 四環素、金黴素等可使壓閥簧機牙釉質發育不全，應盡量少用。
(8) 及時更換牙刷（2～3個月），它是細菌最容易窩藏的地方。國人通常把牙具都放在衛生間。衝馬桶時，細菌借助細小水滴懸浮在空氣裏，可長達幾小時，會登陸牙刷。此外應常洗牙杯。杯底是死角，牙杯選用淺杯最好易清洗。
6、重視起居細節
（1）防感冒益健康保護三心，腦門心（避免寒冷刺激或洗頭後遭風吹）、背心、足心。
（2）冷水洗臉（10度左右）美容保健，溫水漱口（35度左右）牙齒長久，熱水泡足（55～70度左右）勝似是吃藥。
（3）充分認識十要、十忌、十傷、十多、十少。
十要：頭要常梳、麵要常擦、目要常轉、耳要常揉、齒要常叩、津要常咽、腹要常模、腰要常動、足要常搓、肛要常提。
十忌：忌晨裸頭、忌濕地久坐、忌汗出扇風、忌冷著衣、忌憋尿變、忌燙澡、忌蹲便、忌獨腳穿褲、忌頭部忌磚、忌熬夜不眠。
十傷：久視傷眼、久行傷筋、久坐傷腰、久臥傷氣、憂極傷心、多食傷胃、久立傷骨、遇悲傷肺、暴怒傷肝、久聽傷神。
十多十少：少肉多菜、少說多做、少鹽多醋、少糖多果、少衣多浴、少酒多水、少食多嚼、少車多行、少慮多笑、少藥多練。
總之把握環境平衡、才有利鞏固生命塔基—排毒、修複、活化細胞，綜合調節人體各種平衡，才能健康長壽。
文章轉自好朋友山菊家，和更多的朋友們分享，在此一並感謝！
