花椒粒自製【花椒麵】

花椒麵製做:俺是花椒粒用鍋幹烤脆,再用打果汁機打成麵, 一次打出很多,裝在小瓶子密封好.做菜拌餡很方便,花椒味又濃又麻,大家不妨也試試.


用打果汁機把花椒粒絞打成花椒麵.(旁邊有三小盅插水裏,泡出根的BASIL苗,準備種花盆裏了.是喵mm的辦法)

[迷糊小仙]

翠花姐，
這個用鍋幹烤脆，是鍋在火上，不放油，幹炒吵到脆嗎？還是怎麽樣？謝謝。