巴郎。《拾舊沙河夢》168。樂天安命

巴郎。《拾舊沙河夢》168。樂天安命

巴郎長篇自傳《巴郎舊事》第一部：《拾舊沙河夢》 

 

 ***** 夢牽少年時，拾荒百萬字 *****

掬捧沙河那一泓流水，仔細清洗這兩眼昏麻。

常憶起曾經少年英姿，轉瞬間已過六十花甲。

世事如枰棋難料變化，人生似爐鐵反複錘打。

夕照驛道孑然歸去客，回首來路依稀是舊家。

巴郎 記於20191205 - 20201218

 

 

168。樂天安命

 

與譚家併肩比鄰朝向街麵的，是陳自蘭陳姨家。

陳姨與我媽媽一樣，都是百貨公司營業員，平時多在針織日用品櫃台。公司選營業員也考慮體貌，身高、體型、麵相、性格，都有著一些隱形規定，不說個個都貌美如花，但都還看著順眼，禮貌親切。

陳姨要比我媽媽歲數小一截，許是才30歲出頭，生得端莊嫻雅，徐娘未老。特別是她性格柔順，脾氣好，見人不笑不說話，一笑臉上便現出兩個酒窩，使人有品嚐蜂蜜般的沁甜感覺。她並不熱衷政治活動，所以，平時不象我媽媽那樣忙碌，似乎有大把時間，呆在家裏，把家裏內外拾掇得幹潔亮淨，一塵不染。

陳姨家3口人，丈夫和兒子。丈夫何叔，是萬縣市某廠的工人，30多歲，很文雅個人，中等個子，跟陳姨一樣高矮，衣服穿在身上，伸抖整潔，恰到好處，卻是象個知識分子。那時從沙河子到萬縣市，有上10裏路，還沒有公交車，大多數人全靠走路，要1個多小時。何叔全靠一輛“飛鴿”牌自行車，還是憑人情從樓下五金公司買的，作為他上下班的代步，卻是快捷許多，單邊隻需20分鍾左右。

兒子叫何陳明。何叔曾解釋過，這何陳，是兩口子的姓，這明，日為陽，月為陰，陰陽調合，一生平安。這明小子，68年那會兒，才4歲左右，陰陽是否調合，還難以看出來，但卻是活蹦亂跳，一刻不停。

陳家與我家隔著走廊相對，兩家門口斜對著。他家有陳明，我家有小弟大妹，大妹與他同歲，小弟比他大上1歲，故儼然是他們三人的頭領。般般大的孩子，總是最要好的玩伴，會成天膩在一起。三人會在樓上追逐笑鬧，從走廊這頭跑到那頭，包括新修的廚房，或從這家跑到那家，想出各種遊戲，玩得不亦樂乎。

 

何叔家解放前家境不錯，介於資本家和小業主之間，解放後公私合營，方才將產業交給國家集體，自身開始勞動改造，自食其力。這樣家庭，自然重視教育，50年代，願意花錢送孩子讀書，直到大專。畢業後，本應去當技師或技術員，卻因家庭成份不好，被分配到市裏一個化工廠當工人。他也沒歎命蹇運乖，看得開朗，黨叫幹啥就幹啥，做好革命機器上的一顆螺絲釘。立足本職，踏實肯幹，他與同事們一道，設計創新，優化流程，開發新品，倒是為廠子的發展盡過心力。

卻不料人心險惡，當班的技術員眼饞其創新成果，把這些寫進自己的報告中，向上級匯報，不提何叔等的功勞，隻誇自己能幹，卻是冒功請賞。上級受蒙蔽，也沒認真核查，將其提拔為技師，在全廠全行業去巡回演講，作為“抓革命促生產”的典型。恰逢此時，化工廠出現了一起事故，涉及到何叔等人，他們在事故發生後，曾奮不顧身地搶救國家財產，吸入沾染過量有毒物質受了傷。新技師本來就深恐何叔等揭露他的卑劣行徑，此次見有機會構陷，無毒不丈夫，在處理事故過程中，反而倒打一耙，誣說此次事故乃人為，是何叔等人疏忽懈怠所造成。領導上也不詳細調查事故起因，偏聽偏信，何叔等人本是搶救國家財產的無畏英雄，卻反成了引起重大事故的罪魁禍首，在廠裏做檢查受批判，行政上記過，夾入檔案。

這件事後，何叔的工作積極性受到極大挫折，自尊心受到極大傷害，未免對本廠領導失望，灰心喪氣，一蹶不振。他的心態改變，自責以前自己的傻癡愚，沒眼力見，現在回過頭來，走入另一極端，把工作隻當作賺錢養家的手段，也不再去為工作動腦筋想辦法了。他工作熱情消散，得過且過，不求有功，但求無過，這樣，自己手上空閑時間多了，心思也就轉到自己小家上來了。

 

何叔是玲瓏剔透的一個人，自從將心思放在小家上，就幾乎承擔了所有家務，不要陳姨挿手，也是關照愛妻的意思在內。下班回家，陳姨無事可做，站在廚房門邊，邊看何叔做菜，邊跟鄰居談白聊天。

何叔是一個愛享受生活的人。他喜好烹調，特別是川菜，還曾拜師學藝過。他做事井井有條，一樣樣食材，蒐集搭配，前後有序，看他烹調，一係列步驟，清楚無誤，其過程在視覺上覺得特別地和諧。

我從他那裏，知道了川菜品種眾多，各式花樣，並不象現代人對川菜的認識，隻局限於麻辣兩味。川菜的烹調，涵蓋了煎炸煮蒸囟燉炒爆多種形式，用料則山珍海味瓜果菜蔬天上飛的地上跑的地下埋的，百物不拘。一個好廚子，既要學習前人經驗，力求從形似到神似，也要獨出心裁，另辟奚徑，推陳出新，做到色香味型，缺一不可。

每當花費心力和時間，精心做出一份好菜肴，何叔他會擺在公共飯桌上，請眾鄰居先行品嚐。然後在大家讚揚聲中，酌上一口醇酒，挑一筷菜肴，細嚼慢咽，搖頭晃腦，品嚐其味，好不快活也。有《烹調》一詩讚曰：

“精挑細選蒐食料，去蕪存菁質量好。

片薄絲細刀工巧，慢文快武火候妙。

煎炸溜炒鹵扒爆，蒸煮燴燙熬煨煲。

勾調佐配端上桌，色香味美惹心跳”。

 

何叔也是個勤快人。每個周末，他都要將自行車作番檢查，加以維修，我們也常好奇觀看，自然地了解到修理自行車的技巧。他脾氣好，綿軟，很得孩子們歡心。周末，天氣好的下午，他也會充當孩兒頭，帶著樓上孩子們，去河壩。任孩子們在一片開闊安全處，找石頭、堆沙堡、築水塘、抓螃蟹等，他卻自在一旁，坐在短凳上，拿出魚弭掛上，揮動魚杆沉入水中，耐心地等待魚兒咬鉤。其間，他還拿出些小吃，與孩子們分享。直到太陽偏西，他才收拾家什，帶著孩子們回家。第一件事，是將釣魚所得，多是小鯽魚等，開膛破肚，或裹麵炸酥，或作成湯羮，以便下酒。

他的手也巧，做啥象啥，能夠用各種材料，設計加工出多樣用具或玩具，形態逼真，又很實用，與專業廠商產品相比，也不遑多讓。記得他做出了一幅中國象棋，大大的棋子，寸半的直徑，漂亮的木製棋盤，用沙紙細磨慢擦，桐油清漆塗抹多次，油光錚亮，棋子扣在棋盤上，“啪啪啪啪”清脆的聲音甚是悅耳。有閑時，他會泡上壺香片茶自啜，將我小弟和陳明兩娃娃攏到一起，擺上棋盤棋子，教他們下象棋。小弟長大後，象棋下得非常好，與小時候何叔的啟蒙教育，應該有莫大關係。

 

何叔的這些舉動，對我們這些崽兒，不啻有潛移默化的效用。

受何叔的影響，我後來的生活中，不論是工作上或居家中，總會遇到些修補更新之事，這時腦海裏就會泘現，小時與何叔在一塊相處，受他諄諄教誨的情景。這些家常瑣事，現在許多人都不屑於自己去做，而是寧願花錢請人幹，我，卻會先試圖自己動手解決。

雖然自己動手（DIY），或者不及專業人員做得完美，光鮮好看，但那並不是第一位重要的。重要的是，每當克服困難，盡自己努力做成一件事，心裏就會油然泘出快樂自豪的感覺。這種感覺使你對自己充滿自信，覺得人生的任何困難，都不會阻止你前進的步伐：這是一種花再多的錢，也買不到的暢快舒心的感覺。

巴郎 記於20200930