家常小炒：酸菜回鍋肉 - 肉香濃鬱，酸辣過癮，回味無窮

在亞超總能見到酸芥末菜，除了酸菜魚，還能做什麽？今天我們就來做用酸芥末菜做的回鍋肉，酸辣爽口，肥而不膩，非常好吃下飯。喜歡的話，就收藏起來，試試吧。

Ingredients:

     425g pork belly - 五花肉 425克

     252g Pickled Sour Mustard - 酸菜 252克 （1袋）

     2 garlic  - 大蒜瓣 2個    

       A small piece Ginger - 生薑 1小塊 

     2 green onion - 蔥 2根

     1/2 tbsp sweet bean sauce - 甜麵醬 1/2 大勺 (Lee Kum Kee)

     1 tbsp Pixian Douban- 鵑城牌郫縣豆瓣 1大勺

幹燒三文魚

韓國泡菜煮魚片

自製韓國泡菜 （ Walmart 的大白菜又大又便宜，按顆賣，$3.79 顆，想吃這口的，可以買兩個試試喲。