絲瓜麵筋蝦滑煲- 蝦滑Q彈，絲瓜鮮嫩爽口， 油麵筋軟糯滑爽，健康又美味。（視頻）

絲瓜怎麽做好吃又美味健康，試試這道菜，做法簡單、原汁原味，真是色香味俱全，太好吃了。絲瓜具有美容護膚，清熱解毒，還有美白的功效呢。

 

Ingredient:

400g Whiter Shrimps - 大蝦 400克

1 Loofah - 1 根絲瓜

1 egg - 1 個雞蛋

A small piece of ginger - 一小塊生薑

1 Green Onion - 蔥 1根

Seasoning :

1 tsp cooking wine --- 1 小勺料酒

1/4 tsp salt ---1/4 小勺 鹽

1/8 tsp white pepper ---1/8 白胡椒粉

1/2 tbsp cornstarch - 1/2 大勺玉米澱粉