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Lemongrass Chicken (香茅雞條)- 味道獨特,香甜可口,簡單易做 (視頻)

(2022-06-29 10:38:03) 下一個

香茅醬的味道獨特,在越南,泰國,印尼等地區非常常見。常常用它做各種菜肴,做什麽都好吃。前幾天做了香茅醬,今天就分享給大家一道香茅雞條。

 

https://youtu.be/gp7BQNTnnHQ?

 

食材:

300克雞胸肉 ,1個小紅甜椒, 1 個小辣青椒 ,1/4 個小洋蔥 ,1顆香茅杆

醃雞條:

1/4 小勺鹽,1/4 小勺白胡椒粉,1大勺料酒,1小勺蠔油,1小勺玉米澱粉,1/2小勺油

調料:

2大勺油,1/8 小勺黑胡椒粉,2小勺糖,1 小勺生抽, 適量的水澱粉

香茅醬的做法見下麵的視頻: https://youtu.be/yt77V982ZFg

 

 

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