如何做一碗完美又省時的蔥油拌麵 | 最簡單的幾種佐料卻能拯救任何麵條（圖文+視頻）

當你又累又餓想盡快吃飯的時候，打開這個視頻，同時開始燒水，保你十到十二分鍾之內一家人就可以開飯了，別看簡單，卻超級好吃！

做出香味濃鬱的蔥油是關鍵，您可搭配任何麵條：掛麵、方便麵、壓麵 ......

三根蔥的蔥葉、花椒少許 兩湯匙生抽、一湯匙老抽，一茶匙白糖、一茶食醋、半茶食鹽、油適量

文火慢煎蔥葉是關鍵，最好能保持蔥葉的綠色，不要煎過火了

花椒和醋都是可選項，不過放了花椒更提味兒，最好是先炸花椒，然後撈出，否則吃的時候壓到一粒花椒，可能會有不好的口感那是再挑出來就麻煩了。

還有一道豆腐菜也有異曲同工之妙：蔥燒豆腐

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