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《懶人版葡萄幹麵包》柔軟拉絲,自己在家做麵包吧,吃得也放心

(2020-03-31 02:00:57) 下一個

現在每天看得都是新冠的新聞,呆家裏就是對社會最大的貢獻,做個懶人版的麵包吧,柔軟拉絲的麵包。

食材:

中筋麵粉 250克

20克砂糖 20克

鹽            1/4 勺

雞蛋         一個

酵母         3克

適量的葡萄幹

黃油          30克

室溫牛奶    120克

做法:

1.把所有食材放入麵包桶中發麵,麵已經揉成型放入黃油,從新啟動麵包機在揉麵發麵

2.把發好的麵分三份,然後整形,二次醒發

3. 醒發好的麵包放入預熱好的烤箱360F(182C) 烤30分鍾,涼了之後切片即可

 

 

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