蜂蜜在近兩千年前的中國東漢的巜神農本草經》中就被記載了,並被稱為上品。蜂蜜不愧是大自然天造地設的美妙小精靈,"百花使者"加"拚命三郎"的蜜蜂,奉獻給人類的最天然、最純淨、最神奇的玉露佳釀了。蜂蜜及產品在中國被使用了近兩千年了,其無以替代的營養和醫療價值一直是被讚譽有加,代代相傳。本人在巜美國的一個高端土特產》 上集中介紹了美國市場的蜂蜜產品種類特點及營養和醫療價值。又在中集中介紹了美國特色的蕎麥蜂蜜,及其營養和醫療價值。下集就到了介紹蜂蜜中最濃縮的精華 一 蜂王漿。
(1) 蜂王漿
蜂王漿 (Royal Jelly) 是年輕的工蜂從上齶腺分泌出的糊狀物質,喂給蜂群中的所有幼蟲, 又稱蜂乳。蜂王漿也是蜂王終身獨享的唯一食物來源,食用蜂王漿的蜂王壽命達5-7年,而食用蜂蜜的工蜂壽命隻有幾個月, 被認為是蜂後壽命長、體型大、能不斷繁殖的原因。
蜂王漿為乳白色或淡黃色的濃稠物質,奶油狀,具有酸、澀、辣、微甜味。 識別蜂王漿的方法: 挑少許蜂王漿用舌尖細細品嚐,純正優良的蜂王漿,遲遲才能感到刺舌的酸、澀、辣味、味輕平淡、回味略甜。因為蜂王漿是蜂王和蜜蜂胎兒的食物,所以被認為是迄今為止世界上惟一可供人類直接服用的,純天然的“胎兒級”營養食品。
中國大概至少在90年代之前,蜂王漿的產量雖然不高,但質量和效果還一直都是有口皆碑很穩定的。比如60,70年代就有名氣的北京蜂王漿,其產品最早的使用醫用的安托瓶子,還配有一把小金剛沙輪把瓶口切開服用。但在90年代以後,與其他的蜂蜜產品一樣,弄虛作假的蜂王漿產品越來越多,國內的蜂王漿產品也越來越無人問津。據國內的蜜蜂產業的專家們說,中國市場上正在銷售的各種蜂王漿產品一直是實際的產量幾倍以上,也就是說,不少蜂王漿產品都是假的或者摻假的,搞得整個蜂王漿的產品市場烏煙瘴氣, 真假難辨。以下是大約幾年前在美國的中國超市購買的一種北京蜂王漿產品。現在美中國超市裏都有各種摻入花粉或人參的蜂王漿產品,但它們的質量都無法保證。國內家裏的親屬和朋友則通過當地的醫藥公司,由他們向專業的蜂農或公司直接的購買蜂王漿產品,雖然價格較高一些,但是產品質量還是比較有保障的。
美國國內的蜂王漿產品因為一直隻有很少數的人使用,所以開發和投入商品生產的時間也較晚,產量一直很低,但蜂王漿產品的質量一直很穩定。產品的形態有白色漿糊狀的原生態蜂王漿(需要一直放在冰箱裏保存,在網上購買時,廠家都會放冰袋用小密封箱寄過來),也有以一定數量的蜂蜜摻入在一起的複合式的蜂王漿,還有一定比例的蜂膠和花粉參合在一起的三合一產品的蜂王漿。最後,還有一種膠囊裝的幹燥結晶狀態的蜂王漿,它可以不受溫度的影響和保存較久。
其實,根據本人在中國和在美國嚐試蜂王漿產品的經驗,任何蜂王漿產品通過自己的嚐試,應該都是能夠被感受和感覺到的:第一,就是食欲好了,第二,就是睡眠好了,第三就是性欲強了(至少對男性來說如此)。如果沒有一點感覺和效果,那麽完全有理由懷疑你購買的蜂王漿產品質量有問題。而根據常識的美國的多種的蜂蜜產品,尤其是上麵的蜂王漿是美國最大的生產蜂蜜產品的品牌公司生產的,他們的蜂王漿一直還是很有效,質量和價格都很穩定的。當然,蜂王漿的具體的醫療和營養的成分,還必須看一看專家和醫生們的研究分析的結果。以下是美國營養學家和醫生對蜂王漿的功能和效果研究的發現。
1. 含有多種營養成分
蜂王漿的全部化學成分尚不清楚,但其對健康的積極作用被認為是源於其獨特的蛋白質和脂肪酸。其中包括九種糖蛋白,統稱為主要蜂王漿蛋白(MRJPs)和兩種脂肪酸,反式-10-羥基-2-癸烯酸和10-羥基癸酸。蜂王漿還含有多種B族維生素和微量元素。一些通常存在於蜂王漿中的維生素包括: 硫胺素(B1), 核黃素(B2), 泛酸 (B5), 吡哆醇(B6), 煙酸(B3), 葉酸(B9), 肌醇 (B8), 生物素 (B7) 。
2. 可提供抗氧化和抗炎症的作用
蜂王漿被廣泛宣稱可以減少炎症和氧化壓力。在多項試管和動物研究中,蜂王漿中發現的特定氨基酸、脂肪酸和酚類化合物似乎具有強大的抗氧化作用。此外,幾項試管研究顯示,經蜂王漿處理的免疫細胞所釋放的促炎性化學物質水平降低。一些動物和試管研究表明,蜂王漿可能具有抗氧化和抗炎作用。
3. 可通過影響膽固醇水平降低心髒病風險
動物和人類研究都表明,蜂王漿可能會對膽固醇水平產生積極影響,從而降低心髒病風險。雖然確切的機製還不清楚,但蜂王漿中的特定蛋白質可能有助於降低膽固醇。一項為期12周的研究發現,補充了蜂王漿的兔子,其總膽固醇和 "壞 "低密度脂蛋白膽固醇水平分別顯著降低了28%和23%。同樣,一項為期一個月的人類研究發現,每天服用約3克蜂王漿的人,其總膽固醇和 "壞 "低密度脂蛋白膽固醇水平分別降低了11%和4%。
4. 可幫助傷口愈合和皮膚修複
蜂王漿--無論是口服還是外用,都可以支持傷口愈合和其他炎症性皮膚病。眾所周知,它具有抗菌作用,可以保持傷口清潔和免受感染。一項動物研究顯示,給大鼠服用蜂王漿提取物後,大鼠的膠原蛋白產量增加。膠原蛋白是一種對皮膚修複至關重要的結構性蛋白質。一項試管研究顯示,用蜂王漿處理過的人體細胞的組織修複能力顯著增強。
5. 特定蛋白質可降低血壓
蜂王漿可以通過降低血壓來保護你的心髒和循環係統。幾項試管研究表明,蜂王漿中的特定蛋白質可以放鬆你的靜脈和動脈中的平滑肌細胞,從而降低血壓。
6. 通過減少氧化應激和炎症來調節血糖
蜂王漿還可以通過減少氧化應激和炎症來改善血糖控製和胰島素敏感性。多項動物研究顯示,用蜂王漿治療肥胖、糖尿病大鼠的胰腺、肝髒和生殖組織的胰島素敏感性增加,並有明顯的保護作用。一項為期6個月的小型人體研究表明,每天補充蜂王漿的健康人的空腹血糖降低了20%。
7. 抗氧化劑特性可能支持健康的大腦功能
蜂王漿可促進大腦功能。一項研究顯示,用蜂王漿治療壓力誘導的小鼠,其壓力激素水平較低,中樞神經係統比對照組更健全。一項單獨的研究結果是,給絕經後的大鼠服用蜂王漿後,記憶力得到改善,抑鬱症狀也有所減輕。另一項動物研究表明,用蜂王漿治療的大鼠能更好地清除大腦中與阿爾茨海默病相關的某些化學沉積物。這些研究大多將對大腦和神經組織的保護作用歸功於蜂王漿的抗氧化能力。
8. 可通過各種方式提供抗衰老的效果
蜂王漿可以通過多種方式延緩衰老過程。一些研究顯示,口服蜂王漿治療的大鼠壽命延長,認知能力提高。蜂王漿有時會被列入外用護膚品中,以支持維護健康、年輕的皮膚。動物研究表明,蜂王漿可能支持增加膠原蛋白的生產,並保護皮膚免受與紫外線輻射照射相關的損害。
9. 可治療更年期的症狀
蜂王漿還可以治療更年期的相關症狀。更年期會導致循環激素減少,這與身體和精神上的副作用有關,如疼痛、記憶力受損、抑鬱和焦慮。一項研究發現蜂王漿能有效降低絕經後大鼠的抑鬱症和改善記憶力。另一項在42名絕經後女性中進行的研究注意到,每天補充800毫克蜂王漿,持續12周,能有效減輕背痛和焦慮。
(2) 蜂膠
蜂膠其實是一種膠狀固體物,形成過程是蜜蜂采下來的樹脂加上齶腺、蠟腺的分泌物,然後合成的一種非常香的物質,樹脂主要是從植物芽孢或樹幹上采集而來。蜂膠是一種樹脂樣材料,由蜜蜂從楊樹和圓錐樹的芽中製成。蜂膠很少有其純形式。它通常從蜂巢獲得,並含有蜜蜂產品。蜜蜂用蜂膠來建造蜂巢。
蜂膠的營養學和健康保健作用比較晚才被開發和利用,近10多年來對蜂膠的一些的醫學的營養學的研究指出: 蜂膠具有降血脂,降血壓,調節血糖,清除人體自由基,調節免疫功能,解除肝毒,抑製細胞突變,抗菌,抗疲勞,沒有副作用。蜂膠還具有清熱解毒的作用,而且還可以有效的清除自由基,對於抗疲勞啊或者是抗菌有很好的緩解的功效和作用恩。
(3) 蜂花粉
蜂花粉是100%純天然的,含有人體所需的全部22種已知的基本營養元素,因此被認為有助於恢複身體活力,增強活力,緩解大腦疲勞,提高警覺性和注意力。因此,它被認為有助於恢複身體活力,增強活力,緩解大腦疲勞,提高警覺性和注意力。 蜂花粉是運動員和對提高體能感興趣的人的最愛,它能持續而明顯地幫助提高能量水平,支持恢複。蜂花粉還能增強免疫係統,幫助排除體內毒素。蜂花粉顆粒是優質的純天然產品,絕對不含任何添加劑--所有的酶都被完整地保留下來,為您提供豐富的維生素,特別是B12和E,礦物質和氨基酸。它有一種淡淡的甜味和花味。
美國蜜蜂產品的市場目前有很多種的蜂王漿蜂膠和花粉的三合一產品,並且根據本人長期的經驗,其效果的確是比任何一種單一的產品(比如蜂膠)還要好的多。
以下就是那家大公司的摻入一定的 raw 蜂蜜的三合一產品。因為大部分的成分是蜂蜜,所以這種產品的營養價值雖然很好,但醫療的價值相對的比較弱了。並且一般廠家並不標明,他們摻入的蜂王漿和蜂膠的比例是多少。但這種產品尤其是對緩解牙齒疼痛或者食道反酸效果很好。就放一勺入口中徐徐咽下即可見效。
市麵上有少數的三合一的產品三種配方是以下的含量:蜂王漿1500mg, 蜂膠1000mg, 蜂花粉750mg(是當前市麵上所有產品中最高的配方含量),而大部分產品的三種的配方含量都比較少,甚至才幾百毫克,而價錢卻相差的不多。
這種三合一產品本人使用了近10年了,最早是由一位患嚴重更年期並發症的女性朋友使用有效之後介紹的。周圍的不少親屬親戚和朋友至今都在使用。一般來說,如果上了50-55歲的年紀都可以嚐試服用。如果身體狀況比較好,可以就保持最低的維持量即兩個膠囊即可。遇到身體有不適和有狀況的時候可以增加到三個或四個膠囊。一般人應該感到至少在食欲和睡眠方麵有立竿見影的效果,如果一直沒有任何的感覺的話可以停掉,或者更換另外一種三合一產品來嚐試。
最後,應該看到,大量的醫學的研究數據表明,隨著人的年齡的增長,過了50-55歲以後明顯的身體的各種激素和功能,包括身體的抵抗能力都在下降,尤其是男性更為明顯。各種的退化性疾病也都會逐漸的出來了,特別是對於那些平時不注意飲食和生活方式包括鍛煉的人, 各種的慢性疾病甚至致命的疾病都會發生。目前市場上有大量約各種各樣的營養和保健藥品,選擇的第一考慮就是它的安全性和有效性,蜂蜜和蜂王漿都是經過幾百上千年的人類實踐證明的是最天然、最精華的產品。生活在當下的美國,尤其是在當前疫情依舊嚴重的影響著人們的生活的方方麵麵,挑戰著你的身體的抵抗力。生活方式不可以被強迫,但可以被影響。希望大家能不斷學習, 追求更加精致,理性, 現代的健康保健和生活方式,注意摒棄和轉變那種土得掉渣的老農民式的傳統生活方式,因為我們已經見證了太多周圍的上一代人及同代的人一一那些吃太多黃米粉,地瓜稀飯或者麵疙瘩的人,不僅不會去追求更精致、更健康的保養和生活方式,最後也往往付出自己生命的代價證明了有害無益的後果。心動不如行動,最天然,最安全,最有效的增強抵抗力的方法之一,就是嚐試一下蜂王漿及其三合一產品一一這個美國高端的土特產。
美國的一個高端土特產(上)
https://blog.wenxuecity.com/myblog/75697/202005/22416.html
美國的一個高端土特產 (中)
https://blog.wenxuecity.com/myblog/75697/202005/48788.html