以假亂真的素肉

自從疫情後，廚藝大長，素肉做的品種越來越豐富，樣子也越來越逼真了。素肉成分：大米，糙米，甜菜頭，麵筋粉，澱粉，紅扁豆，香菇，油。 用生抽，老抽，糖，胡椒粉，五香粉，蔥，薑，辣椒醃製。大概就這樣，沒記錄。別問我比例，隨手憑感覺做的。味道好極了。