山野菜（小小說）

黃山歸來，他和兒子住進了山腳下的一個小旅店，等待明後兩天的行程。

剛剛中午時分，還有足足半天的時間可以悠哉悠哉地閑逛。

正是炎炎夏日，豔陽高照，沐浴更衣後 ，饑腸轆轆的爺倆走出旅店，想找個餐館好好的美餐一頓。

出門便是一條熱鬧的美食街，窄窄的街道兩旁，盡是大同小異的飯館，門口是千篇一律的招牌：正宗徽菜，農家風味，毛豆腐，臭鱖魚，山雞野兔，果子狸，黃山鴿，家家注明是“舌尖上的中國”裏介紹的名菜，看著眼花繚亂，都挺誘人，但沒有找到特別吸引的。

正拿不定主意時，他走到了一個裝潢不錯的農家飯館前，忽然眼前一亮，

門口站著一位三十多歲的農家女子，看樣子是老板娘，紮著花圍裙，很甜蜜的向他微微笑著，豐潤的體態，渾身上下洋溢著活力，秀氣的眉眼，透出江南女子的嫵媚，身後是青綠色調的門臉，像一幅畫，親切有如鄰家女孩。

“大哥，吃飯嗎?”

她用一口好聽的徽州話招呼他。

他不由自主的跟著就進去了。

店麵不大，但布置的很雅致，樓上是包間，有熱鬧的人聲，樓下隻有兩三桌客人，很安靜，擦的發亮的桌麵上裝飾著燦黃的野花，地上和窗台擺滿了盆景和根雕，老板娘熱情的遞上了一份不算華麗但卻雪白的菜單，說請點菜吧，米飯隨便吃。

怪不得正吃飯的客人桌上都擺著一個古樸的陶罐，原來是盛米飯用的。

翻看著菜單，直接跳過那些山雞野兔之類，價格不在他的消費範圍不說，把這些可愛的動物吞進肚子裏，也不是什麽愉快的經曆。

還是點些家常菜吧，紅燒肉，毛豆腐，是他十六歲的兒子很愛吃的，再點一個什麽呢？這時他看到了一個很誘人的菜名：“野芹菜炒肉絲”，就是它了!

他對野菜情有獨鍾，他生長於鄉村，小時候，每年春暖花開，是挖野菜的好季節，野薺菜，馬齒菜，榆錢兒，槐花，他都吃過，那些山野菜，有他記憶深處的故鄉。

但他從未吃過野芹菜，這使他更加期待，想來絕不會比他印象中的那些味道差吧，野菜，永遠比超市裏的菜新鮮甘甜。

菜上得不算快，但他並不太著急。

對久居他鄉的人來說，故國，永遠是心中揮之不去的脈脈溫情，坐在黃山腳下這無比溫馨的農家小飯館裏，他靜靜的欣賞著，一個俏麗的江南女子，在她的店裏忙來忙去，她紮著圍裙的腰身是圓潤豐滿的，質樸秀氣的臉龐有若七月的陽光，就像他期待著的那盤野芹菜，清香四溢，回味無窮。

他琢磨著，等他的菜上來，就要求跟這個老板娘好好留個影，把這份珍貴的記憶帶回去，作個永久的紀念。

他的菜端上來了，一盤紅燒肉，一盤毛豆腐，還有一盤是……

空心菜炒肉絲。

一股失望的情緒襲來，他問老板娘是不是弄錯了。老板娘笑眯眯的對他說：

“嚐嚐，嚐嚐”，

他隻好嚐了一口，味道還不錯，並且還真有點芹菜的味道，但這就是不折不扣的空心菜呀，他想，也許是拿芹菜水泡過的吧，現在山上的野味恐怕早就采光了，用這個無害的法子處理冒充一下，倒是個聰明的主意。

想象中蕩氣回腸的故鄉味道沒有了，吃著這人工模擬的“野芹菜”，他沒有了剛才的興致，店，變得跟外麵林林總總掛滿俗氣招牌的飯館沒有兩樣，如詩如畫的女子，也成了精明的老板娘，沒有那份樸實可愛了。

他沒有要求和老板娘照相，匆匆吃完飯結賬離開了，這件事也很快讓他淡忘了。

如今他早已回到都市的滾滾紅塵裏，一次和幾個朋友閑聊起吃野味的事，他想起自己那段自做多情的經曆，當笑話講了，沒想到一位來自農村的哥們告訴他，野芹菜，也叫水芹菜，就是空心的。

他的心被觸動了一下，回去百度，看到了一副“野芹菜炒肉絲”的圖片，竟和他那次在黃山腳下吃的一模一樣!

記憶中的畫麵，又在腦海中複活了，那山花一樣的鄉村女子，重新變得可愛，超市裏擺放整齊但卻嚐不出什麽味道的各類果蔬，也令他十分想念曾擁有過的那一盤山野菜了，他後悔沒有攝下那忙碌在鄉村小店的俏麗女子，更懊悔，沒有好好品嚐一下野芹菜的味道，那是故鄉的山的饋贈啊！

人，由於誤會和自作聰明，錯過了多少世間的風景！