果樹雜記

采集家壇的學習種果樹和他在車壇的Steelers的一些隨筆及胡說八道。
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北京烤鴨

(2009-01-29 16:18:29) 下一個
俺去年夏天回來以後,寫了個烤鴨貼。。沒寫完,奧運會就開幕式了。結果就撂下了。

哈哈。。看了老別的金錢豹。。。俺發覺農民進城,不管是北京還是上海,都差不離的。哈哈。把俺這沒寫完的貼,翻出來。

俺們回去的時候,前門大柵欄正在整修,全聚德沒開張。不過俺對全聚德一直不感冒,就決定不等了,換一家。

大董烤鴨店,據說是全聚德的學徒工跑出來開的一家。具體跟全聚德啥關係,俺沒搞明白。不過大董的烤鴨,俺腳著比全聚德的要好吃。

這個店,是要提前預約的。



俺們農民吃飯都是肚子餓了,才想起來。沒有養成吃飯預定座位的好習慣。上了地鐵



看看了地圖,以前聽人說過,好像在團結湖還是農展館那站,下來就是“大董烤鴨店”。俺們就直奔團結湖殺過去了。



一進門,一漂亮MM一把俺們攔住。。。“定座位了嗎?”咣當~~,俺家大眼瞪小眼,小眼之人隨即領會領導意圖,趕緊回答“這破地還要定座啊?沒有。那邊那桌子不是空著的嗎?我們就坐那就行了。”小姐跟邊上一五大三粗的哥們說“把這位先生領到樓上去。”

俺心裏一哆嗦,沒敢說什麽。跟著上樓。樓上一個大房間,好幾張桌子。原來是專給沒有頂座位的窮苦人預備的。俺們來的早,屋裏沒人。找了一張靠窗戶的桌子。

囊中羞澀,就吃烤鴨吧。別的,茶水,飲料啥的俺背包裏自帶著呢。於是,定了一隻烤鴨,180元。外帶叫二分配料,30元一分(好像是這個價)。小孩就不用單叫了,跟著用大人的配料吧。



總共240元。相當於老別的大八肥一個人的價格。_:$



外帶著一盤小火燒



中空的,還不夠塞牙縫的呢 _:mad:



正狼吞虎咽的時候,領導指著門口,說有人叫俺。原來小夥子把鴨架子拿去煮湯之前,讓俺看看那鴨架子。可惜俺回頭的時候,他也正在回轉身。沒看到俺買的鴨架子,就看到小夥子的PG了。

沒二分鍾,鴨架子熬的湯就給端上來了。可想而知,那熬湯的大鍋裏麵得有多少隻鴨架子。俺這碗湯也不知道是誰的鴨架子熬的。

不管了。鴨湯非常鮮美的說。_(b)



喝完湯,又上了盤水果。也包括在那240元裏麵。雖然沒有老別的八肥給的多,將就湊合填肚子吧。



最後上的是甜點。三伏天。上來的居然是北京的凍柿子加椰奶。嗬嗬。。



凍柿子這玩藝兒可是俺小的時候最愛吃的東西。夏天這份凍柿子,沒有冬天的好吃。不過心意領了。

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