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【快手熱幹麵】--#家庭廚房複刻潮流早餐#

(2021-02-20 17:43:01) 下一個

 

 

 

 
 
 
 
有人說,
坐在路邊大口吃熱幹麵,
是融入武漢的最佳方式。
離開武漢,
想要吃一碗正宗的熱幹麵變得很奢侈,
偶然間,
發現Costco賣的一款日式拉麵,
口感非常接近熱幹麵,
10分鍾就可以輕輕鬆鬆做出一碗熱幹麵,
以了口福。
 
 
 
 
材料:

  日式拉麵

  芝麻醬

  培根碎

  醬油

  醋

  麻油

  橄欖油

  香菜

  鹽

 
做法:

  燒一鍋熱水,將拉麵放進去煮。

  煮至麵條熟,撈出來瀝幹水分。

  倒入適量橄欖油,用筷子拌勻,將麵條攤開攤平。

  芝麻醬用芝麻香油調開,用勺子攪拌均勻呈可以線性滴下的濃度。

  取煮好的麵條適量放入碗中,依次放入醬油,醋,芝麻醬,香菜和培根碎。

  吃之前拌勻即可。

 
 

 

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