【翡翠白玉卷】--#節日餐桌的一道風景#

“你是否願意重啟2020？” 這個直擊靈魂的話題， 拷問著每一個走過2020的人心。 有人願意， 想多活一年， 因為重啟之後的2020， 也許會是跟自己過的完全不一樣， 能夠規避一些不好的事， 去渡過一些美好的事。 蔡康永說：不願意， 他說：“如果有重啟的機會， 去想象一個新的年度， 這是在一個沒有道理的世界， 做一件你自以為很有道理的事情... 這很荒謬， 所以， 不必了！” 如果重來， 你願意嗎？       今天嚐試和分享的是翡翠白玉卷， 冬天常見的大白菜， 一秒變身精致脆嫩的白玉卷， 集簡單美味顏值於一體， 喜歡的朋友一定不要錯過哦！           材料：   大白菜葉子   豬肉餡   生抽   老抽   鹽   糖   蠔油   食用油   香油   薑末   水澱粉     做法：   大白菜葉子洗幹淨，鍋裏燒水，放入菜葉燙軟撈出。   豬肉餡中依次放入生抽，老抽，鹽，糖，蠔油，食用油和香油，薑末攪拌均勻。   取一片白菜葉，放入適量的餡料，卷起來。   依次做好後擺在盤子中。   蒸鍋中加適量水燒開，中火蒸10-15分鍾。   將蒸出來的菜汁倒入小奶鍋中，加一小勺蠔油煮開。   然後放少量水澱粉勾芡。   將煮好的芡汁澆在白菜卷上，撒石榴籽裝飾。   又鮮又嫩的翡翠白玉卷就做好了。

[美羊羊2015]

回複 '酒後真言' 的評論 : 謝謝您，也祝您節日快樂！

[酒後真言]

棒棒噠 ：）
節日快樂安康！