【炸蘿卜丸子】--#這個季節多吃蘿卜好#

俗話說， 秋天的蘿卜賽人參。 眼下正是“小人參”上市的季節， 不妨來一道蘿卜做成的美食料理， 營養又美味。         材料：   白蘿卜1隻   香菇   培根碎   蔥   雞蛋2隻   麵粉   鹽   五香粉   食用油     做法：   將蘿卜洗淨，去皮，用擦子擦成絲。   加少許鹽，醃半小時。   醃出來的水倒掉，加入雞蛋。   放入剁碎的香菇碎和培根碎。   加入蔥花，五香粉和適量麵粉，拌勻。   用手把調好的餡料撮成大小均勻的丸子。   鍋中加寬油，油溫5~6成熱時，慢慢的放入丸子。   中火慢炸，丸子變色後撈出。   都炸好後，將丸子放入複炸一下撈出。   美味的蘿卜丸子就做好了。

[美羊羊2015]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽喜歡！

[亮亮媽媽]

看著就好吃啊，馬上泡香菇去。有蘿卜，有青蔥，有麵粉和雞蛋，就是不想起油鍋。煎一下吧：）給你點讚！