【羊肉片炒青口】--#快手菜係列#

 

Costco賣的青口非常新鮮，

就是太多了，

今天介紹一種青口的新吃法，

可以幫助快速消耗青口，

味道很讚。

 

 

材料：

• 火鍋羊肉片
• 青口
• 香菜
• 蒜片
• 蠔油
• 生抽
• 鹽
• 糖
• 食用油

 

做法：

• 香菜洗淨，切成段。
• 青口在開水裏煮5分鍾，取出剝出肉待用。
• 鍋裏倒入適量食用油，油熱後倒入羊肉片翻炒。
• 加入青口和蒜片繼續炒。
• 加入蠔油，生抽，鹽和糖調味。
• 最後加入香菜稍微翻炒即可出鍋。
• 味道好極啦！