【火龍果西米露】--#顏值爆表的甜品#

 

 

這個季節怎麽能少得了甜品的陪伴，

一款養眼又養顏，

養心又養身的火龍果西米露，

是你節日餐桌的最佳選擇！

 

 

 

材料：

• 紅心火龍果半個
• 西米
• 牛奶
• 椰奶
• 糖/蜂蜜/煉乳

做法：

• 鍋裏放適量清水，燒開後倒入西米。
• 西米入鍋後要一直不停的攪動，防止粘鍋。
• 小火煮至西米的周邊呈現透明狀，中間白芯隻有一點點的時候關火。
• 蓋上蓋子燜10分鍾左右，至西米變成全透明狀態。
• 將火龍果炸成果汁，加入牛奶，椰奶，煉乳或蜂蜜，糖，攪拌均勻。
• 將西米從鍋中撈出，放入事先準備的涼水中衝洗。
• 放進火龍果和牛奶，椰奶的混合物中。
• 火龍果的粉色營造出超美的效果。