小曼兒
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轉發一文，提醒文學城的朋友們別忘了吃冬至的餃子，健康一整年
冬至養生：補對一天，身體健康一整年
冬至在養生學上是一個最重要的節氣，主要是因為“冬至一陽生”。我國古時曾以冬至定為子月，即一年的開始。在一天十二時辰中，子時也是人體一陽初生的時間。古代養生修煉非常重視陽氣初生這一時期。
認為陽氣初生時，要像農民育苗、婦人懷孕一樣，需小心保護，精心調養，使其逐漸壯大。因為隻有人體內的陽氣充足，才會達到祛病延年的目的。所以子時、子月便在養生學中有著重要的地位。
冬至時間
2017年12月22日
農曆十一月初五 星期五
冬至我國大部分地區習慣自冬至起“數九”，每九天為一個小節，共分為九九八十一天 。民間流傳著一首歌謠：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。
冬至後，陽氣緩緩回升，白天慢慢變長，是陰陽轉化的關鍵節氣，也是夏病冬防、冬病冬治的最好時機。所以古時冬至也喻意為新生命的開始
飲食習俗
北方冬至宰羊、吃餃子;南方在這一天則會吃米團、長線麵。俗話說，“吃了冬至麵，一天長一線。”
冬至養生重點
一：冬季養生要藏陽氣，重點在“躲”。躲暴飲暴食、躲寒涼、躲是非等。
二：冬至補陽，太陽是天下第一大補品!要曬後背?陽氣。
三：冬至養生飲食不可過鹹，鹹傷腎。
冬至養生攻略
冬藏要藏陽氣!冬天陽氣藏得好，春陽才能煥發出勃勃生機。而冬至是陰陽轉化的關鍵節氣，也是人體陽氣最弱的時節，要學會“躲”才能保護好體內微弱的陽氣。
冬至正值歲末年初，很快就會迎來元旦，此節氣期間多有聚會，切記不要暴飲暴食。因為此時，陽氣最弱，無法幫助身體運化過多的食物。
冬至時節人體的陽氣太弱，所以身體的抵抗力也較差，這時要躲著寒涼，外出時一定要戴圍巾，捂好背、腹和足底，避免風寒的侵襲，才能不感冒生病。
中醫認為，大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時，注意養藏，安靜休養，不宜劇烈運動，大量出汗。
冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發期，躲去是非，就能避免因情緒激動引起的突發疾病。
萬物生長靠太陽，尤其是在冬天!想要補充人體的陽氣，最簡單的方法是——曬太陽!但需要注意的是，能有效補陽的方式是曬背部。
因為背部是人體督脈所在，中醫認為督脈是人體的陽經，有調節陽經氣血的作用。
方法：可以在中午找一個向陽的窗邊曬曬後背，全身都會很溫暖。
搓後腰，養陽氣腰眼為經外奇穴，位於人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。
用手掌搓腰眼和尾閭，不僅可以疏通經脈、強壯腰骨，還能起到固精益腎和延年益壽的作用，且男女都適用。
方法：雙手搓熱後，緊按於腰眼處片刻，再向下重推至尾閭部，每日反複50-100遍。
冬季養生飲食不宜過鹹，過鹹會傷腎，損傷陽氣。此外，飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。
冬季進補可食用羊肉、牛肉等溫熱的食物防“三九寒冷”。但不可過食，過食易上火。
此外，冬至時節，天氣寒冷幹燥，導致鼻咽幹燥、皮膚缺水，易上火，別忘補充津液，可食用荸薺、藕、蘿卜、白菜、獼猴桃、柚子、桔子等滋陰去燥的食物。
冬至養生食譜
食材：羊肉、豬肉、蘿卜、蔥末、薑末、鹽。
方法：
1、羊肉攪成泥，蘿卜插絲剁餡，加上蔥末、薑末、鹽即成餡。
2、包在擀好的皮裏下鍋煮熟即可。
養生功效：營養價值全麵，對所有虛寒病症均大有裨益。
食材：魚肉片、山藥、青蘿卜。
製作方法：
1、山藥壓成細末，魚肉片放入碗中加適量澱粉、精鹽，打入1-2個雞蛋，拌勻後醃20分鍾，投入熱油中炸熟。
2、加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽，用小火燉20分鍾，加胡椒粉即可。
養生功效：補中益氣
食材：羊肉、黨參、紅棗、枸杞。
製作方法：
1、羊肉塊先熱水煮去血水，撈出洗淨。
2、加水、放羊肉塊、生薑片、黨參段、紅棗、枸杞、鹽、白糖、胡椒粉、料酒，蒸2小時即可。
養生功效：健脾補氣。大補元氣，可補脾益肺、寧神益智、生津止渴。
製作原料： 雞肉、水發香菇、木耳、腐竹、去殼板栗。
製作方法：
1、鍋內放油燒至7成熱時下薑、八角、花椒、蒜瓣爆香。
2、將雞肉翻炒上色，加入香菇、木耳、腐竹、月桂葉、蠔油翻炒。
3、加入適量的水，蓋上鍋蓋，改中火燜煮15分鍾，湯汁基本收幹即可起鍋。
養生功效：補氣血、提高免疫力。
冬至灸療
時間：12月21、22、23日
祛瘀排毒經絡選取：[任脈、督脈]
手法操作流程：[任脈7分鍾、督脈8分鍾 ]
艾灸取穴：第一組[大椎、至陽、命門20分鍾];第二組[腎俞15分鍾];第三組[膻中、中脘、關元20分鍾];第四組[ 足三裏10分鍾、湧泉10分鍾。
原理：每年12月21日或22日為冬至，此時太陽位於黃經270度。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為，過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升。但同時，冬至也是冬季最寒冷的一段時間的開始，冬至過後，人們開始“數九”。因此，冬至時節的灸療仍以補陽與驅寒為主，重點加強任督二脈的調理，同時輔以中藥膏方。
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