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蒜苗還是大蒜葉?

(2017-12-08 08:44:32) 下一個
老公南方人,有一天買菜回來,興奮的宣布:我給你們做大蒜炒肉,好吃極了。

大蒜炒肉是個什麽東東?我孤陋寡聞真沒吃過。

“什麽大蒜? 我怎麽沒聽過?”  “就是蒜長出來的那個。“ ”哦,是蒜苔啊“ “嗯,蒜苔”



當大蒜炒肉端上桌,我糾正他:嘿,這不是大蒜,也不是蒜苔,這是蒜苗。大蒜是一瓣一瓣的。

他反駁:那個叫蒜,不是大蒜。長出來的叫大蒜。

”那也不叫大蒜,北京人叫青蒜“

”好吧,長出來的叫大蒜葉“

”喂,那是蒜苗,不叫大蒜葉“

”就是大蒜葉,大蒜長出來的葉子,就是大蒜葉“

。。。。。。

一頓飯的時間,南北方沒爭出結果。從那以後,”大蒜葉“ 專屬老公。




”嘿,大蒜葉放到湯裏就是香,怪不得蘭州牛肉麵一定要放大蒜葉”

“嘿,記得放大蒜葉,放了菜就好吃."

好吧,我無法改變叫了幾十年的習慣,雖然我很想確立”蒜苗“在我家的地位,但是如果他高興,大蒜葉就大蒜葉吧,隻是每次他說完,我就在心理翻譯:”是蒜苗“。

南橘北枳,也可以成為家庭之樂。









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閱讀 ()評論 (2)
評論
lbjessy 回複 悄悄話 回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 :

這個叫法也聽到過。
洋蔥炒雞蛋 回複 悄悄話 我們老家,蒜苗=蒜苔 :)
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