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遊輪上的中國服務生

(2016-12-16 14:30:23) 下一個

美國紀事《遊輪上的中國服務生》

今天早晨,剛剛結束巴哈馬七日遊,在新州貝揚港上船的皇家加勒比遊輪公司新型巨輪"海洋讚美號"上,共有30多位來自中國大陸各省的男女侍應生,年齡都在20多歲,很多大學畢業以後,因為找不到理想的工作,英語水平一般,就去申請船上服務工作。

錄取之後,簽訂工作合同六個月,每天工作12個小時,連續工作六個月後休息兩個月,可以續簽。大部分人在自助餐廳工作,因為船上中國遊客越來越多,英語較差,不會點菜,所以增加招收中國服務生,女性多於男性,微笑主動服務。

與她們交談後,一般想法都是年輕時看看世界,開開眼界,學點知識,存點金錢,將來轉行,再幹別的。以前乘坐過挪維京遊輪公司,在餐飲和客房部門工作的服務人員清一色為菲律賓人,當然每一個遊輪公司對人員配備都各有自己的偏好,輪機動力部門工作人員大都來自歐美地區,船長和大副二副則為清一色的西歐北歐人。

2016年12月16日

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