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走進意大利的農莊和老鎮

(2018-10-21 14:36:27) 下一個

     我們在意大利Buonconvento的私人農莊住了5天,農莊位 於波浪似起伏的丘陵地帶,仿若海麵上一艘沉浮的客輪。我們住樓上;樓下住著幾位來自奧地利的攝影大師,他們白天蹲家裏整理照片,淩晨7點之前和下午4點之後出門釆風。廚房牆壁上的幾幅參加攝影展的作品,正是取材於我們住房四周的景點。

 

 

 

攝影師鏡頭下的農莊周邊景觀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下榻的小農莊

 

 

 

 

 

 

 

 

         農莊老板娘每年大部分時間居住倫敦,家業主要由手下人打理。這次趕巧她在家,讓我們有幸嚐到她的烹飪手藝。她釆用當地最新鮮的食材給我們準備早餐和晚餐。

 

 

 

        農莊自產的蜂蜜。用匙子刮下蜂巢層麵上的蜂蜜,塗在剛出爐的麵包片上,是很不錯的早餐。

 

 

 

 

 

 

 

         雞肝與紅酒、大蒜等食材熬成雞肝醬,加入鮮榨的橄欖油,塗抹在麵包片上。

 

 

         當日新鮮榨出來的橄欖油偏綠(上),味道很香,放久後顏色會轉黃(下),就像我們在商場裏買的橄欖油一樣。

 

 

 

 

用野豬肉做的意大利麵

 

 

 

歺後點心爆炒板粟和熱乎乎的杏仁餅,又軟又香。

 

    

 

     

 

 

 

 

         剛到意大利的頭兩天就嚐到了該國的兩大特色,羅馬的小偷和蒙塔奇諾小鎮的葡萄酒。

 

           早己耳聞羅馬小偷的猖獗,當地鐵列車進站時,我緊緊抓住腰間的手提包,跟著一群大學生模樣的年輕人順著門邊往裏移,腰間的提包輕微抖動了幾下,我低頭發現提包拉鏈開了小口。身後站著一位貌美的年輕女子,麵無表情,雙目直視前方,根據外表和年齡猜測跟前麵那群人是一起的。我想也許是自已的不小心,關緊拉鏈後繼續往車門裏麵擠,這時手提包又輕微抖動了一下,我立刻警覺地瞥了一眼再次開口的提包,然後將嚴厲的目光投向身後該女子,她身子一閃消失在人群裏。幸好我早有準備,包裏塞了條紗巾,歐元和信用卡藏在紗巾下的拉鏈口袋裏。

 

        

 

           意大利盛產葡萄酒,蒙塔奇諾小鎮是意大利有名的產酒勝地,車子進入酒鄉境內,空氣裏開始彌漫酒的醇香。大多數家庭式酒莊提供免費品酒,從一年新的葡萄酒到18年的老酒,就著橄欖油塗抹的麵包和乳酪逐個品嚐。我平日很少沾酒,所以各式各樣的葡萄酒到我嘴裏全是一個味道。品酒的人大都有酒品,離開時會象征性的買上一兩瓶。

 

         酒莊周圍種植了大片的橄欖樹,橄欖榨油除自家食用外,其餘的提供廠家製成橄欖油護膚霜等產品,再由酒莊代銷給品酒的旅遊者。

 

 

 

蒙塔奇諾鎮葡萄園和橄欖樹林

 

 

 

 

 

 

家庭式小酒莊

 

 

 

 

 

蒙塔奇諾 酒鎮街景

 

  

 

 

 

 

 

 

 

   

      

 

          意大利小鎮奧爾維耶托,經曆七百多年歲月的剝蝕,小鎮建築仍完好無損。

  

 

小鎮街景

 

 

 

 

 

 

 

野山豬肉是該鎮的一道名菜

 

 

 

 

下麵這張照片讓我聯想起著名的意大利電影偷自行車的人

 

 

 

 

 錫耶納城:田野廣場和金碧輝煌的大教堂內景。

 

 

 

 

 

 

 

 

佛羅倫薩藝術之城:雄偉的大教堂古建築和藝術品之一。

 

 

 

 

 

 

 羅馬城: 和歐洲其他國家一樣,意大利飯館大都在下午七點半開門,意大利人一頓飯至少連吃帶聊兩個多小時,吃完飯幾乎接近就寢時間,他們的壽命卻並不比講究養生之道的中國人短。我們晚飯後步行去鬥獸場觀看夜景,周邊的酒吧一條街聚滿了說意大利語的當地人,人群淩晨時分達到高潮。看見幾個男人互相親嘴,不知是當地習俗還是性別變異。

 

夜幕下的羅馬鬥獸場

 

 

 

 

羅馬街頭藝術家

 

 

 

 

 

 

 

 

         天然食材、百年石屋、小青石板路和慢節奏的田園生活,這是意大利小鎮留給我的初步印象。

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閱讀 ()評論 (18)
評論
蘭芯 回複 悄悄話 回複 '唐西' 的評論 : 同感啊,路上的情景真像幾年前的中國,就拚誰狠了。有天我們加油後誤入高速,把兒子落在加油站了,16公裏外才有一個出口,出了高速拐進無人收票站,全是意大利文,因為擔心兒子,我們心急亂塞信用卡,結果被機器吞進肚子裏,死活不出來,我們隻好電話美國銀行凍結該卡。幸好是旅遊的最後兩天,否則要上街討飯了。
唐西 回複 悄悄話 喜歡自駕遊,到今天為止,覺得車最難開的歐洲國家是意大利和英國了。
倫敦就沒有幾條直一點的路,意大利就更別提了。
在意大利開車真辛苦,後麵的車老是來metoo(性侵) ,然後車的左右常冒出摩托車,作為遊客,外鄉人開車既要瞻前顧後,也要左瞧右盼,常被人路罵,還要裝出瀟灑樣子,對著罵客,笑一笑並把眼鏡上下拔耍一下。兩耳不聞窗外事,一心隻讀聖”遊”書。幾十公路之後就知道頭頸之疲,不是按摩兩下就OK的。
還有意大利的高速上的路肩非常小,靠停一下非常危險,精神一定要高度集中才行,最好租來的車是全保的,省心。
不過晚上坐在露天的意大利飯店的餐桌上,冒出幾句癟口的但極具語調的意大利語,撩撩意大利女跑堂,路上的抑鬱一笑就沒有了。哈哈哈哈。
Ciao 。
蘭芯 回複 悄悄話 回複 '唐西' 的評論 : 原來如此,我們在那兒住了5天,竟不知自已身處仙境,謝謝唐西的背景介紹!我們頭晚住在奧爾維耶托小鎮山腳下的一所私人公寓裏,第二天一早步行上山,避開了遊人高峰期。看來你的開車技術很棒啊!
唐西 回複 悄悄話 Buonconvento,的中文解釋是Buon好,convento修道院,這裏應該是叫漂亮的修道院。所以周邊的景色非常漂亮,如詩如畫一樣,這就是意大利托斯卡那的好地方。
意大利小鎮奧爾維耶托,建在一個小山上,那天幸虧我租了一輛小汽車,否則真不知道如何從山上把車再開下來,街路確實太窄了。
意大利的美可不是一般的美,值得回味的美,讓你流連往返不算,而且還會讓你刻骨銘心。
Mamma Mia +1
蘭芯 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 真有這麽巧,說不定我們還打了照麵呢!問好迪兒。
迪兒 回複 悄悄話 問好蘭芯。我也剛剛去過意大利,遊了羅馬和弗羅倫薩。那個沒有腦袋的人,在羅馬街上見過。
我們也去了你文中提到的小鎮蒙塔奇諾 。
所有的一切都很親切。
蘭芯 回複 悄悄話 回複 '來也匆匆London' 的評論 : 是啊,隻可惜主要景點遊人太多,我們隻好往人少的小鎮裏跑。
蘭芯 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 小城周圍的田園風光確實美,隻可惜當地人不會英語,對自駕遊的外國人造成很多不方便。
來也匆匆London 回複 悄悄話 意大利真是個好地方啊!
無法弄 回複 悄悄話 照片好看,意大利就是美
蘭芯 回複 悄悄話 回複 '小二哥李白' 的評論 : 哈哈,酒香引來了酒仙李白。謝謝來訪!
蘭芯 回複 悄悄話 回複 'cherry_8' 的評論 : 謝謝捧場!
小二哥李白 回複 悄悄話 好貼!
cherry_8 回複 悄悄話 古樸美麗,太棒了,謝謝您的美圖。
蘭芯 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒!
蘭芯 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青!
菲兒天地 回複 悄悄話 太讚了!
曉青 回複 悄悄話 真漂亮!
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