樸實的心聲

我多麽期望有一天,我們的民族能夠把自由、民主和人權大寫在自己的旗幟上,從而以嶄新的麵貌,屹立於世界民族之林。
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加成 (熱門博主)
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不是我不明白,這世界變得太快

(2016-08-09 09:25:30) 下一個

這世界變化太快,我有點跟不上。以前認為順理成章之事,現在有好些都被顛覆了,這樣的事例隨便就可以舉出不少。

許多人經曆過50年前中國大陸的大饑荒。那時糧食嚴格控製,配給的麵粉,是麥子不去麩皮磨成的全麥麵,顏色發灰,老百姓稱之為“黑麵”。相對於黑麵,是稱為“富強粉”的進口麵粉,顏色潔白、口感極好,價格也比黑麵高許多。富強麵每人每年隻供應二、三斤,老百姓視如寶貝,過年包餃子才用上它。到美國一看,情況恰恰相反。精白麵在超市裏根本不稀奇,價格也便宜,降價時五磅一包的精白麵隻賣兩美元。倒是全麥麵粉,要花三、四美元才買一包。全麥麵做的麵包,也比精白麵麵包至少貴一倍。

更有甚者是麩皮。50年前我饑餓難忍,吃過一陣子麩皮,粗糙的麩皮難以下咽,那種感覺至今記憶猶新。不久前消化不太好,醫生叮囑多吃些富含纖維素的食物cereal。我買回來一看說明,主要成份竟然就是麩皮!麩皮如今已榮登健康食品的寶座,身價不凡,價錢遠超精白麵粉。對比50年前的情境,真是匪夷所思。

買肉是又一個例子。想當年每人每月隻配給半斤豬肉,多數人都希望買到肥肉。肥肉煉出油來,能補充食油的不足;而瘦肉非但油少,還搭著骨頭占分量。可那時候豬也吃不飽,瘦得皮包骨頭,能有多少肥肉?想買點肥肉,得同賣肉的拉關係套近乎。現如今肥肉很少有人吃了,店家隻好把肥肉剔下來,送去做化工原料。不少人連瘦肉都不大吃,隻用骨頭熬點湯,嚐個肉味。

這世界變化多,把根深蒂固的審美觀也顛覆了。以前誇獎別人的孩子長得好,往往說孩子白白胖胖,因為白與胖是當時的審美標準。現在不論在美國還是在中國,兒童肥胖問題都愈來愈嚴重,成了家長們的心病。若是現在還誇獎孩子白白胖胖,非但討不了好,說不定還會招來孩子父母的白眼。以前人們崇尚胖,把胖稱為“富態”或“福態”,因為有錢人吃得好才能胖。若是腹部突出,更被認為有氣派,叫做“將軍肚”。現代醫學卻表明肥胖不僅不是福,反而是禍;將軍肚的危害性更大,容易引發高血壓等心血管疾病。

我發表過一篇文章,引用一句古詩“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”,來稱讚學者們獻身科學刻苦鑽研的精神。一位年輕人卻有不同解讀,他說:“消得人憔悴就是瘦,能減肥不是好事嗎?衣帶漸寬就是腰圍減小,更是花錢難買的好事,高興還來不及呢,後悔哪門子啊!”聽了這番高論,我除了感歎這世界變化多、許多事都看不懂了,還能說什麽呢?(圖片取自網絡)

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評論
加成 回複 悄悄話 回複 '睿智與弱智' 的評論 : 請相信,我對生我養我的中國的感情,一點都不比您少。同時也請您相信,“前事不忘後事之師”、“忘記過去就意味背叛”等格言,到今天仍未失去其價值。您說“曆史是不會重演的”,我希望如此,不過這一定要建立在年輕一代不忘曆史教訓的基礎之上。您說呢?
睿智與弱智 回複 悄悄話 我喜歡你的敘事,但不大認同那你的用詞和某些觀點……。但是我理解你……請恕我直言……!希望那你不要介意並得到諒解……。謝謝你的辛勤勞作……!
睿智與弱智 回複 悄悄話 為什麽總是一口一個“中共”的叫,讓人感覺不舒服。沒有必要這樣,總是生活在曆史的陰影裏。一個人應該心胸開闊,更該大智若愚方能駛得萬年船……。即使是上了年紀,就更應該看開些。中國在我們心中是永遠也抹不去的……她的蒸蒸日上,她的繁榮昌盛,她的……,無一不為我們這些海外遊子,無不為每一個中國人而息息相關,一脈相承……。盡管在那些“紅色恐怖”的年代裏我失去了很多的親人們……,我的父母也身受其害,受盡人間非人的迫害……。可是今天的中國已不再是三五十年前的中國了……!曆史是不會重演的,我依然愛你一我的中國……!
加成 回複 悄悄話 您從我等凡夫俗子的粗淺認知,一下子拔高到宇宙真理的高度,令我等有點暈,哈哈!
這一世 回複 悄悄話 變化和改變才是宇宙和世界的真理。一切的已知都是為了打碎,這樣才能變化,這樣才能跟上宇宙改變的速度。
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