紅裙綠意
生活點滴
正文
一般來說，但凡有點興趣又有點耐心的人，都能做出不錯的飯菜，不是太難，學問不深。如果興趣濃厚又精益求精的話，就能做出美食了。
不幸，我隻跟興趣沾點邊。我做飯的性格是偷工減料，作風是三下五除二，脾氣是速戰速決。除了女兒不管三七二十一，不分青紅皂白地說好，別人吃飯經常是無精打采的。
最近心血來潮胡寫了幾篇小文，開始看別人的博文，我發現這些人人人都是做菜的大拿，個個具有追求色香味美的態度。我有點不好意思了，對菲兒說，我有點虧待了我女兒。
我決定改變我的態度，立刻行動。我在菲兒和墨墨的貼裏找了兩個菜來山寨，有圖有真相：
香煎牛仔骨。（心得：鮮嫩無比，大愛！剩下的醃肉的汁炒洋蔥非常好吃。此道菜超簡單易做，太合我意了！）
墨墨的青筍拌柑橘。（心得：清甜爽口，是我的菜！吃了大魚大肉後，想換個口味時，這道菜絕對是不錯的選擇。）
覺得rapini像墨墨說的kakina，墨墨說接近，但不是。
昨天烤的三文魚尾。（心得：簡單易做，鹽，胡椒一抹，425度烤半小時，搞定；魚尾不肥，帶皮烤，嫩；沾著青醬（pesto sauce) 吃也很不錯。）
今天炒的宮保雞丁，全家人吃得好開心！
喝水不忘挖井人。感謝墨墨，菲兒，我會繼續山寨你們，山寨別的博友的美食。當然啦，還要繼續端正我的態度啦！
哈，花瓣也是加拿大人哪！你提到的醬，我也去買來試一試。
你寫的你的勤勞有主見的奶奶，我還記憶猶新。
謝謝水沫鼓勵，我繼續努力!
哎喲，我這水平，菲兒還不一下把我pia回來!
謝謝婉妮鼓勵，繼續向你們學！
嗯，重慶人學手藝就該找墨墨。
嘿嘿，名師出高徒嘛。緊緊跟著師傅！
我的個性也是被做飯磨慢了。墨墨的煎虎皮雞蛋，慢慢煎，我隻能慢慢磨性子，就磨出來了
哇，樂壞了，菲兒表揚我了——我這就給你店裏端去！
謝謝小c喜歡。
謝謝荔枝鼓勵！
荔枝說得太對了，我就是沒太多的時間做飯，