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超級簡單好吃的花生牛軋糖

(2015-11-09 11:41:28) 下一個

 

棉花糖 300g
熟花生仁 300g
黃油 100g
奶粉200g

黃油放入不粘鍋中，小火加熱至融化
馬上倒入棉花糖，繼續小火加熱至融化。
切記一定是小火，否則黃油就焦糊了
再倒入奶粉，繼續翻拌均勻，離火
倒入花生，慢慢攪拌均
用手摸時覺得幹而不黏手就可以了
油紙鋪在托盤上，把糖團放入壓成約2cm厚的扁方塊
放涼後用刀切成方塊或長條狀即可

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