棉花糖 300g 熟花生仁 300g 黃油 100g 奶粉200g
黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化 馬上倒入棉花糖,繼續小火加熱至融化。 切記一定是小火,否則黃油就焦糊了 再倒入奶粉,繼續翻拌均勻,離火 倒入花生,慢慢攪拌均 用手摸時覺得幹而不黏手就可以了 油紙鋪在托盤上,把糖團放入壓成約2cm厚的扁方塊 放涼後用刀切成方塊或長條狀即可