超級簡單好吃的花生牛軋糖
文章來源: 妞妞快跑2015-11-09 11:41:28

 

棉花糖 300g
熟花生仁 300g
黃油 100g
奶粉200g

黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化
馬上倒入棉花糖,繼續小火加熱至融化。
切記一定是小火,否則黃油就焦糊了
再倒入奶粉,繼續翻拌均勻,離火
倒入花生,慢慢攪拌均
用手摸時覺得幹而不黏手就可以了
油紙鋪在托盤上,把糖團放入壓成約2cm厚的扁方塊
放涼後用刀切成方塊或長條狀即可