田野maomao

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葉葉“粽”關情

(2018-06-20 17:51:15) 下一個

 

微信也有它的好處,再也不會錯過任何的傳統佳節。端午將臨時,各群上下,處處都是“萬水千山粽關情”,讓你想不記起都難。加上最近勤於反思(雖做不到“吾日三省吾身”,但周省和月省還是可以的),覺得沒有給女兒養成一個中國胃,作為老媽,有不可推卸的責任。亡羊補牢,永遠不晚。時不我待,從粽子做起。

周六上午是老公踢球的日子,雷打不動,怕是隻有老天下刀子的時候,他才會不去。我很開明地讓他先去一展雄風,尤其是在世界杯期間。我在家努力做好後勤工作,燒好飯菜,等他回來大快朵頤,然後帶我去買所有的原料。

做飯的功夫,我已經在心裏畫好了藍圖;那些個包鮮肉,紅棗,花生,流油鴨蛋的粽子們早就在我腦子的鮮活靈動的活蹦亂跳了。先打電話給老媽谘詢細節問題,再上網查一下最新信息,保持粽子的與時俱進。等老公吃飽喝足,我已經胸有成竹了。

買了一大堆原料後,該泡的泡,該洗的洗,廚房的桌麵被微信裏的“粽關情”的原料花花綠綠的擺滿了,就等我第二天大顯身手了。

雖然到美國十來,二十年了,但包粽子,我還是有“童子功”的。小時候,我家寶蓮阿姨教我的手藝,到今天才發現一點都沒有荒廢,得心應手啊!我一邊看世界杯,一邊包粽子,其樂無比,兩不耽誤!最後包了好幾十個粽子,有蘑菇鮮肉的,有單獨紅棗的,單獨花生的,有紅棗和花生混合的,有花生鮮肉的,有鹹鴨蛋的(這是我的創意)。等我第二喜歡的德國隊0:1輸給了墨西哥後,我就大功告成了。第一喜歡的意大利和荷蘭都沒出來,第二喜歡的輸了我亦不傷心,看著那一個個美翻了天的粽子,我的心裏也樂開了花!

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閱讀 ()評論 (14)
評論
田野maomao 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 親,那個不用學,拿手拉著就行了
南島水鳥 回複 悄悄話 棕子童子功利害,先學第一張照片那樣吊棕子。: )
田野maomao 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝領導的鼓勵
田野maomao 回複 悄悄話 回複 '吳友明' 的評論 : 謝謝吳大哥的閱讀
曉青 回複 悄悄話 太能幹了!
吳友明 回複 悄悄話 水平一流!
田野maomao 回複 悄悄話 回複 '見還是不見' 的評論 :謝謝小狐仙的快快遞!
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '田野maomao' 的評論 : 謝謝五妺妹,小狐仙沒食言,粽子収到了!
田野maomao 回複 悄悄話 回複 '見還是不見' 的評論 : 歡迎小狐仙!粽子隨便拿,哈哈!其他forbidden
見還是不見 回複 悄悄話 我五妹妹手真巧。小狐狸最喜歡手巧的妹妹了。親我五妹妹一下。小哥哥我一樣拿幾個給我兩個姐姐送去了。謝謝五妹妹。
田野maomao 回複 悄悄話 回複 'chunfengfeng' 的評論 : 哈哈,這個問題沒考慮到。不過是分幾次煮的,沒有肉的和有肉的,有鹹蛋的和沒有的,隻是單紅棗,單花生,與combination的分不開,隻好那啥是啥了。
chunfengfeng 回複 悄悄話 外形很美觀,吃的時候如何區別不同的用料,是不是紮繩顏色不同?
田野maomao 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 :仙女老鄉,請坐沙發,給你上鹹鴨蛋粽子和好茶!
ARooibosTea 回複 悄悄話 老鄉,是真包了粽子了,花樣繁多,模樣俊俏。嗯,想嚐嚐那鹹鴨蛋的:):)
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