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從後院到餐桌 27---- 這姑娘不是那姑娘

(2017-09-13 13:46:58) 下一個

應該是菇娘啊!嘿嘿,標題黨嫌疑嚴重啊!

現代農民,確切地說,是現代偽農民,種菜種花的過程是個不斷學習的過程。這不,俺這幾年又學到了個新詞--菇娘!這菇娘可不是那姑娘!

菇娘,又叫酸漿果,燈籠果,洋菇娘,金姑娘,戈力。。。名字五花八門,真真體現了偉大農民的無窮想像力。

菇娘,據說有黃菇娘,紅菇娘,紫(大)菇娘三種。俺現在3種都見過了,黃菇娘,就是中國的菇娘,英文是GROUND BERRY 或者 GOLDEN BERRY,味道酸甜可口;紅菇娘,CHINESE LANTERN應該就是指的這個紅色的,據說做藥材合適,鎮咳清熱等等,冬季插花也漂亮,個頭兒跟黃菇娘差不多一樣嬌小;今年也終於見到了大菇娘,俺根據親身經曆判斷老墨的大菇娘就是這一類。

看看下麵的老墨的大菇娘(用了一個紅的一個黃的小西紅柿做對比):

本來以為跟中國的菇娘差不多隻是顏色不一樣,下麵是原裝種子袋:

結果是這麽巨大的菇娘,實在嚇了俺一跳--怪物啊,長這麽大,正常嗎?能吃嗎?到萬能的種菜群裏問過才知這個不是中國菇娘,是老墨菇娘!放狗一搜,據說一樣可以生吃或者熟吃,小心放嘴裏一嚐,味道比中國菇娘淡一些。還好了,幾天過去了,俺還活蹦亂跳的,這才敢到這裏顯擺一下:

看看下圖右上的是中國菇娘,這個味道獨特酸甜可口不起眼的小家夥曆經眾人的品嚐鑒定仍得以存活足已說明她的魅力:

中國的小菇娘在老墨的大菇娘邊上更是顯得體型袖珍可愛:

分量實在是輕的很:

老墨的大菇娘跟中型的西紅柿差不多大:

切開看看:

放嘴巴裏嚐嚐。大菇娘更像是個味道姣好的蔬菜,小菇娘更像是風味頗佳的水果。

這是老墨的大菇娘。

下麵這個匍匐在地,葉片上千瘡百孔的是中國菇娘,就是那個口感特別好的菇娘:

 

每天都能在地上撿到幾個果熟蒂落的老菇娘:

 

 

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