夏天的夏

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從後院到餐桌 8---- 無可抗拒的韭菜盒子

(2017-05-21 19:46:46) 下一個

有韭菜就會有著名的韭菜盒子。第一鍋沒顧上拍照片就不見影兒了,第二鍋終於讓勞動人民也品嚐上了頭茬兒韭菜的盒子。鮮!除了鮮,還是鮮!

傳統的韭菜盒子配方裏是韭菜配蝦皮雞蛋粉絲。本來要做這個傳統型,想某個資本主義熏陶下長成的小大人不喜歡蝦皮,就改成了蝦仁,又隨手采了一把紫蘇一起剁碎加進去,傳統型被迫變成了俺的版本,不過口感更鮮!

不知不覺中,五六個韭菜盒子進肚,某人在旁邊擔心俺一會兒又要叫肚子撐的疼,用了種種恐嚇的話語企圖阻止俺胃的不斷膨脹,俺一邊往嘴巴裏塞一邊說“最後一個,最後一個!”在這個“惡人”搶到俺的盤子之前就漂亮地完成了最後一口!

到菜地裏拔草消食兩三個小時,順便撿了一盆菠菜蘿卜回來,洗洗燙燙,加點鹽醋香油和鮮醬油清拌一下當作晚飯。沒辦法,盒子吃太多,晚飯隻能學鵝當“草包”。本來挺減肥的晚飯,豈料某人又嘀咕說俺的牛油果都軟了不吃又要爛了,隻好再惡狠狠地再加進盤子!好吧,俺不得不又吃撐了,計劃中的瘋狂舞蹈也瘋不了了!

看到大蒜了?俺實在累的不想學權威牛油果大蒜的攪爛做法,更覺得牛油果這樣配大蒜更有嚼頭。是的,阿拉不是上海人,可以生吃大蒜!嘿嘿~~

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閱讀 ()評論 (14)
評論
夏天的夏 回複 悄悄話 回複 '南澗采萍' 的評論 : 請吃,請上座
夏天的夏 回複 悄悄話 回複 '秋水_伊人' 的評論 : 咱們臭味相投啊
夏天的夏 回複 悄悄話 回複 'ddso' 的評論 : 韭菜的俘虜好多啊!
秋水_伊人 回複 悄悄話 同喜歡韭菜盒子!
南澗采萍 回複 悄悄話 這是要饞死我的節奏啊
ddso 回複 悄悄話 我們家是每兩周一頓韭菜餃子,鮮美無比。
夏天的夏 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 趁著胃口好的時候多吃點儲存一下
夏天的夏 回複 悄悄話 回複 'coppertown' 的評論 : 你更厲害!
夏天的夏 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 謝謝雅賞
夏天的夏 回複 悄悄話 回複 '西雅圖聽雨' 的評論 : 好詩意的名字!是的,吃生大蒜有無數的好處,隻有一個壞處,就是氣味!所以,俺一般不出門的時候在家吃,而且要拉別人一起吃:)
coppertown 回複 悄悄話 I like to have 韭菜 dishes, all kinds.
my yard has a piece of small land for growing 韭菜, they are very fresh and juice.
波城冬日 回複 悄悄話 色香味具全!
西雅圖聽雨 回複 悄悄話 據說,生吃大蒜防癌。
問好樓主。
彩煙遊士 回複 悄悄話 哈哈,你家的胃口真好!
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