異鄉的春節，異鄉的年夜飯

時光飛逝，轉眼又是一個春節了，這已經是我在英國“熬”過的第三個春節了，這哪裏叫過年啊，簡直就是“混”年 2001年初孤身一身踏上飛往陌生國度的飛機，開始我英國的留學生活， 在英國生活的日子裏，語言要學是當然的，生活習慣雖然鄰居間關了門，互不幹擾不用認真學習，可是入鄉隨俗，飲食習慣還是給英國人同化了不少。在旋風一樣的忙碌裏，大清早灌下一杯咖啡以醒瞌睡，時間不夠，抓來表麵硬如石頭的麵包，一通撕咬充饑是常事。 要添加維生素，對著一盤完全不需要廚藝的生菜胡蘿卜，還是可以吃出一點兔子家族的表情來。這種吃法，僅僅是為了活命，完全沒有文化和享受，所以常常吃過了東西，肚子飽了，還是瞪著一雙餓得發綠的眼睛，發愁和想家的感覺會在這種時候升騰到極至。 在家鄉早餐我鍾情在腦子裏列出一串可口的單子，再任選一樣，午晚餐在家吃，或是去餐館，樣式更是五花八門。別看有時候端著腦袋大的碗，對著滿滿一桌食物，看相十分恐怖，可就是吃得再多，罷了席，在家鄉還是站起來一群趙飛燕，隻偶爾夾雜個把楊貴妃，數量少，所以一點不紮眼睛。不像在英國的視野裏，動不動就看見幾位超重人士。 麵對傳統英國廚房端出的吃食時，我更發愁，油膩的大塊動物肢體，無論煎炸燉煮，都已經爛熟得幾乎用不著牙齒的功能，而且看起來黑乎乎的，十分可疑。主食是永遠的土豆，無論怎樣變花樣，都是一副土豆的德行，光看著就毫無胃口。還有周圍多數胖胖大大的人影，都在明顯地證明著吃下這種傳統食物的結果，往往還沒動刀叉，我飽的感覺就已經到了喉頭。另外也的確不想將胃做了麻袋?裝滿了在地上拖著走。 上某些中餐館，看見不倫不類的一個頭盤漿糊湯，再聽見店主和廚子在掛了“中華美食”的牌子下麵，嘰嘰呱呱講著我們這群正宗北方人聽不懂的香港郊區話?加上價錢貴得驚人，感覺一如買了假冒偽劣產品，便不願常去了。 偶爾空下來，還是會想自己買菜下廚，奢望做出幾樣可口的北方菜肴來解饞。無奈一向受了太多的父母恩寵，吃是會了，做菜的技術倒忘了學。往往憑記憶選幾樣想吃的菜，拿到廚房等靈感出現，再現配了下鍋炒來，出鍋的東西總是讓我感歎理想與現實的距離有多麽的遙遠，還算有一種叫味精的好東西，可以將這種距離填補起來一點，不然我早就成了非洲土著了！ 在國內，由於我是寄宿在學校，長期不在家。所以隻要放假回家，我常常自告奮勇地去買菜，雖然自由市場亂糟糟的，可人氣很旺。蘿卜紅菠菜綠，市場上蔬菜的新鮮勁兒，看著就讓人高興。當菜市場是自家的花園遛一遛，東買一下菜，西嚐上一點新上市的熟食，搞不好可以吃得半飽了再回家。最喜歡的是和賣菜的老鄉討價還價，醉翁之意不在酒！我是喜歡聽他們特有的地區方言，故意搭話而已，討價還價並不是目的。反正從小算術就不好，稱的斤兩本來就看不懂，何況大家又開始說重量是幾克幾克了，我更是一竅不通。一開始遊玩自由市場，提回來的菜，級別都是一些退休老幹部。後來交到了幾個老鄉朋友，經過攤子的時候他們會叫我，因此跟回家的菜，也會有些新鮮貨色。 英國沒有什麽自由市場可以轉悠，討價還價的樂趣就談不上了，一切的菜蔬，肉類擺在超級市場貨架上明碼實價，也倒省心。剛剛踏上英國領土沒幾天光景，電視上報道不僅牛瘋了，豬也不健康了！原因是他們破壞正常自然規律，將在國內可以賣好價錢的肉類頭頭腦腦，全粉碎了再喂回給活著的動物吃下去，周而複始，久而久之，牛就瘋了，豬也病了，那麽雞，鴨，羊兒也是難保！一時間人心惶惶，留學生之間戲稱：吾輩乃是海外出家人；不可食肉也。 在超級市場看著琳琅滿目的東西，雖然我依然心灰意冷，雖然黃瓜抓上去是軟的，雖然大白菜發蔫，雖然三棵一把的小青蔥低頭彎腰的在默哀，直到看到了一批大白蘿卜，我才高興起來。論個買的大白蘿卜，無論大小都是一個價！冬天的蘿卜沉甸甸的，一定很新鮮！我畢竟比較有買菜的經驗，當然挑了一個最胖大的買下。看來不僅英國人人高馬大，就連蘿卜也快手臂那麽長了。一心饞一鍋蘿卜湯當年夜飯，總不能過個齋年吧，所以還冒險買了一盒包裝好了的，少豬肉的碎骨頭。 抱著我的大蘿卜回來，才發現不僅是沒有可用的鍋，蘿卜加上骨頭可以夠一連大兵吃的！發了一會兒愁，靈機一動，上樓將鄰居的大鍋搶了來?在廚房擼袖子揮菜刀一通折騰?心情一好，嘴就不閑著了，大唱中文歌，結果隻顧了搖頭晃腦高興唱歌，蘿卜煮過了頭，又切得大大小小，小塊的叉子根本叉不起來，本來肉就少，又給煮化了，剩了東一根西一塊光禿禿的骨頭，好恐怖地躺在大鍋裏.開始有心吃光這根異國蘿卜，所以米飯是沒有煮的。於是我隻好，對著一大鍋不成樣子的蘿卜湯，惡心不足但饑餓有加。除了吃下去，根本沒有其它選擇！一邊愁眉苦臉地重複機械咀嚼動作，一邊發誓隻要再回國，我就幹脆坐在一個火鍋裏頭，手腳並用吃個夠，管他什麽斯文的吃相！我要是回去，和家人的第一麵約在餐館見。這樣很實際?反正誰都要吃飯的！特別要補上這頓年夜飯！ 我盡了全力，直吃到我每一口呼吸裏都有臭蘿卜味兒，可鍋裏的內容並沒有少多少。家人囑咐的話裏，有一句注意飲食，怎麽沒說具體一些？吃多了蘿卜會抑製不住地打蘿卜嗝，很惡心，為什麽沒有人和我說過？我大概從小到大也沒有一次吃過這麽多蘿卜，我想我現在聞起來一定像個大蘿卜，得好好洗個澡。……我再次瞪著一雙餓得發綠的眼睛，任憑想家的感覺在心裏升騰起來……抬眼望鍾，時間已經接近午夜了。 一隻電話在手裏攥得熱乎乎的，不曉得在這個時刻，能夠給哪一個仍然醒著或還在熟睡的人撥過去…… 又是一個春節了，電腦裏的信箱空空的，怎麽這個時候沒有人寫信了呢？隻有網上聊天室，有幾個符號魂一樣地在遊蕩。失控的手指瘋了一樣的敲擊鍵盤……忽然屏幕上出現了一橫小字——“朋友，你也是異鄉人嗎，春節好”。後麵還綴著一串暖洋洋的紅色小鞭炮，我在屏幕前笑笑，慢慢的寫下了沉甸甸又無奈的幾個字“朋友，也祝你春節快樂！”然後馬上退出了聊天室，我實在沒有勇氣繼續留在這裏了。外麵下著綿綿細雨，隻缺了爆竹的聲音。今天是中國春節的除夕我已經給爸爸媽媽還有朋友拜了年，聽著電話另一端他們對我的祝願和期待，我很高興。可現在過了午夜沒有熱鬧的聲音我睡不著不知道要幹什麽，我很孤單，很無聊…… 窗外細雨由天空落下來，不時傳來雨點落在地上的輕微聲響，空氣清新凜冽。記起一部拍得很漂亮的韓國MTV，上麵也是一個雨天，一閃一閃的雨水斜斜的落在地上，一個人迎著雨水在奔跑，好像要憑借著跑步的衝力飛向雨水落下的源頭。我多希望我也能飛啊！飛上天空；飛回家鄉；飛回親人身邊。我拒絕承認具有頑強堅硬的心。它有時很脆弱，會在午夜時刻一點一點融化，由喉嚨流進胃裏的，是濕潤的雨珠。 一疊枕邊的照片扁扁的，看著上麵生命中的每一個人的臉，都是那樣熟悉，卻並不說話。你們，2004年春節可好呀？