回國美食體驗-火燒雲餐廳傣家菜

回北京探親訪友，與幾年未見的好友敘舊，相約去雲南“火燒雲餐廳”嚐嚐雲南菜。這家雲南餐館位於東三環呼家樓京廣橋東北側路邊的好世界大廈二層，回國之前就早有耳聞，據說這裏的傣家菜很有特色，因為網絡上傳播的一個美食帖，該餐館在京城美食圈小有名氣。

走進這家餐廳，馬上被內部帶有民族特色的裝飾風格吸引，最裏麵的一麵牆上是一長幅孔雀開屏的油畫，美不勝收，牆上的燈飾也很美。

 

我和好友找了一張安靜靠牆的桌子，點了幾道簡單有特色的菜品，邊聊天邊享受美味。

外酥裏嫩的香茅草包雞

 

陶鍋魚，湯汁清淡略帶酸味，很適合我的口味

 

酥軟多汁的包漿豆腐，因為本人不能吃辣，自己用香油、醬油、芝麻調了一小碗獨特的調料。

 

牛肉薄荷米線，牛肉湯的濃香與薄荷葉的清香，完美搭配。

 

店家贈送的米酒，醇香可口，回味無窮，那隻似翡翠一般晶瑩剔透的袖珍杯子超級可愛。

 

店家贈送的小菜

 

油燜雞，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過這家的油燜雞，色澤誘人，絕對讓你銷魂。

 

喜愛甜品的朋友可以嚐試玫瑰冰粉，晶瑩的冰粉拌上花生碎、白芝麻和玫瑰醬，花香馥鬱，冰涼爽口。

 

一次愉快的美食體驗。借著溫暖的燈光，與朋友聊聊彼此的生活，感恩人生有三兩知己，珍惜難忘的美好時光，分享生活中的快樂與煩惱，友情如斯，夫複何求。

 

[泥中隱士]

平時不大去餐館， 一去不知道人在哪裏了？

國內的餐館現在得確是裝潢得非常好。