完美紫菜雞肉卷、糖桂花

紫菜雞肉卷

 

材料：壽司紫菜一包，雞肉餡500克，雞蛋一個，鹽，雞粉，胡椒粉，五香粉，橄欖油適量。

做法：

1 將雞肉餡放入碗中，放入雞蛋液，鹽，雞粉，橄欖油，胡椒粉，五香粉，拌均勻備用。

2 取一張紫菜，用餐刀將雞肉餡均勻塗抹在紫菜上，然後卷起來。

3 烤箱180度預熱，烤10分鍾即可。

（或者在平底鍋裏放油，燒熱後，將紫菜卷放入煎熟，兩種方法均可）。

4 取出後切成小段放入盤中。

5 食用時喜歡酸甜口味可以蘸番茄醬，喜歡甜香口味可以蘸糖桂花，兩種搭配都非常好。

 

 

糖桂花香甜可口，花香馥鬱，可以搭配很多甜品食用。