陌上花開
歲月留香，幾許溫柔
除了餃子，我對麵條也是情有獨鍾，最愛媽媽用手擀麵做的炸醬麵和打鹵麵，那種味道無人可以代替。以前經常在國內遊玩，很喜愛品嚐各地方的特色麵條——在蘭州吃到正宗的蘭州拉麵、湖北武漢的熱幹麵、還有與朋友在一個小麵館吃的一碗熱騰騰香氣撲鼻的陝西臊子麵，等等。記得多年前在江浙遊玩，有一晚坐長途車旅途勞頓饑餓不堪時，我最想吃的是一麵熱湯麵。每一種麵條背後都是一個溫馨的故事，還有一段難忘的記憶。
如今媽媽遠在北京，我的生日到了，於是隻能自己動手做碗生日麵。自從來到墨爾本這裏，最讓我遺憾的是超市沒有新鮮麵條，有些朋友買了麵條機，在家裏自己做麵條。於我而言，像媽媽那樣手擀麵是不可能完成的任務，麵條機也不太實際，也不喜歡超市的幹麵。於是我就中西結合，菌香排骨配意麵，新鮮蘑菇切成薄片，蔥花熗鍋，入蘑菇煸炒出香味，然後加了事先燉好的香噴噴的排骨和排骨湯同煮，最後出鍋澆在煮好的意麵上，淋上香油，再加點我喜愛的香菜，一碗簡單的麵條頓時活色生香，普通的生活也可以很有滋味。
生日這天晚上正好是華人俱樂部組織端午節聚餐活動，有很多人參加，每個家庭都帶來拿手的美食。對我來說，能同時享受到這麽多美食，還有香糯的粽子，這是多麽幸運的一個生日。而且還收到有很多朋友祝福“生日快樂”，在冬日心裏滿滿的都是溫暖和開心，這是來到墨爾本最讓我難忘和感動的一個生日。
還有一件更感動的事，在墨爾本，端午節正好在冬季，我卻在冬雨瀟瀟的寒意中收到一份愛心粽子。上周末適逢一位來自雲南的普洱世家鄒家駒先生在墨爾本圖書館舉辦普洱茶茶文化講座，因為路途有點遠，便搭朋友夫婦的車去。沒想到回來時路過朋友家，阿姨說今天正好包了粽子，送給我嚐嚐。這充滿愛心的粽子讓心中倍感溫暖，它讓我想起小時候在端午節跟媽媽學習包粽子的情景，盡管過去很多年，往事仍然在心裏，和媽媽去摘蘆葦葉，然後全家圍坐在小院中一起包粽子，媽媽教我怎樣才能把粽子包嚴實不會漏，那個情景一直在我的記憶裏。
自從來到墨爾本生活之後，偶然在生活中得到一些朋友的愛心和幫助，點點滴滴都記在心裏，感恩這份溫暖和情誼。
看著阿姨用草繩紮的粽子就親切，縷縷棕香，暖暖的記憶。
端午聚餐上的部分美食
一對美食家夫婦用自家種的佛手瓜搭配新鮮金槍魚，既養眼又鮮美。
美食家夫婦做的菠蘿飯
