2015 (1)
2018 (97)
2019 (152)
2020 (56)
最近花了不少時間整理了這些年做的家常菜、點心的照片。
到這些美食，讓我想起製作這些美食的日子～～
學餐館的菜單，把做的美食照片分類一下：
豬肉類：
紅燒小排和鵪鶉蛋：
糖醋排骨：
烤排骨：
南瓜排骨盅：
香酥炸豬排：
紅曲米肉：
紅燒肉：
虎皮蛋：
肉燒蛋：
栗子燒肉：
紅燒豬蹄:
蒜泥白肉：
肉餅燉蛋：
紅燒獅子頭：
百葉包肉：
牛肉類：
芹菜牛肉粒：
牛肉炒洋蔥、青椒
紅燒牛排粒、鵪鶉蛋：
雞鴨類：
醉雞：
口水雞：
栗子燒雞：
辣子雞翅：
醬鴨：
鹽水鴨：
海鮮類：
魚：
熏魚：
烤子魚：
糟貨四拚：
糟帶魚：
糟溜魚片：
目魚烤鵪鶉蛋：
麵拖魚：
烤魚：
皖魚煲：
鱈魚南瓜雞湯：
香煎雪魚：
蝦：
元寶蝦：
糟蝦：
烤蝦：
豆瓣蝦仁蘆筍：
蝦仁美乃滋：
蝦仁荷蘭豆：
蜜瓜蝦仁：
螃蟹：
牛油果蟹肉沙拉搭配鵪鶉蛋和麻醬汁：
炒蟹黃、蟹肉：
蟹粉一品條：
新加坡辣螃蟹：
籠仔金香糯米蟹：
蔬菜、豆腐類：
四喜烤麩：
心太軟：
萵筍拌豆幹：
菠菜鬆仁沙拉：
拌黃瓜：
糯米藕：
辣蓮藕片：切薄片，考驗我刀功～～
水果沙拉：
清炒菠菜：
絲瓜炒毛豆：
青菜炒香菇：
韭菜炒豆幹：
油淋蘆筍：
清炒綠豆芽：
韭黃炒蛋：
雪菜蠶豆：
紅燒蘿卜：
卷心菜炒豆幹、胡蘿卜：
狼牙土豆：
茭白炒蛋和茭白炒肉絲：
蟹粉豆腐：
飯、粥類：
鹹肉香腸菜飯：
臘肉炒飯：
鮑魚飯：
蛋炒飯：
牛肉，蘆筍，雞蛋炒飯:
鹹肉菜粥：
滑牛皮蛋粥：
湯類:
雙檔：
醃篤鮮：
黃豆豬蹄湯：
豬蹄、豬肚、土雞、花膠、黃豆湯：
蛋餃、肉元～～八鮮湯：
羅宋湯：
蘿卜牛尾湯：
雞湯、花膠、肉皮、黑木耳湯：
老鴨扁尖湯：
魚頭湯：
黃魚羹：
冬瓜番茄開洋湯：
中式點心類:
麵：
喜歡自己用機器壓的加了雞蛋的麵條:
麻醬麵:
開洋蔥油拌麵：
辣醬麵：
雞肉湯麵：
雪菜黃魚麵：
牛肉米粉：
牛油果、蝦仁意麵：
Pasil Pesto意麵：
餛飩：
用自己做的餛飩皮包的餛飩：
雞湯小餛飩：
大餛燉:
砂鍋餛燉：
冷餛飩：
煎餛飩：
廣東蝦餃：
鍋貼：
油條、餅、豆漿：
油條：
鹹豆漿：
黑糖豆腐花：
天津豆腐腦：
羌餅：
蔥油餅：
印度飛餅：
千層蔥油大餅:
千層芝麻大餅:
油酥燒餅配南瓜甜湯：
榴蓮飛餅：
青島火燒：
油墩子：
粢飯團：
蟹粉粢飯糕：
黃芽菜、肉絲、冬筍絲春卷和豆沙春卷：
饅頭：
小籠湯包：
生煎饅頭：
豆沙、黑洋酥饅頭：
刀切饅頭：
菜饅頭：
奶黃包有流沙效果：
月餅、粽子其他：
鮮肉月餅：
蘇式月餅：
蘇式桃仁黑麻月餅:
蛋黃酥:
廣式月餅：
老婆餅：
蟹殼黃：
赤豆粽：
肉粽：
豆沙粽：
沙琪瑪：
烘山芋：
糯米：
芝麻球：
八寶飯：
年糕團：
豆沙鬆糕：
酒釀：
酒釀小圓子：
寧波豬油湯團：
鮮肉湯團：
粢毛團：
黑洋酥糯米團：
糯米燒賣：
西式點心：
麵包：
麵包係列：
牛奶麵包：
手撕麵包：
波蘭種牛奶吐司麵包：
湯種牛奶吐司麵包：
湯種手撕肉鬆香蔥麵包：
是不是可以開賣？
Nutella巧克力醬麵包：
大理石豆沙吐司：成功做出大理石花紋～～
下次試試巧克力口味：
豆沙麵包卷：
二款奶香椰蓉麵包卷：
心形卷法：
奶油漢堡麵包：
奶香椰蓉吐司麵包：
布裏歐修Brioche皇冠吐司：
小餐包的拉絲效果：
香草冰淇淋菠蘿包：
泡芙：
椰絲球：
布丁：
巧克力舒芙蕾：
水果舒芙蕾：
蛋筒：
蝴蝶酥：
蛋撻：
初試椰絲撻：
抹茶馬卡龍：
粉色馬卡龍：
檸檬磅蛋糕：
巴斯克芝士蛋糕：
飲料類：
白木耳、梨、枸杞：
抹茶布丁：
芒果布丁：
芋泥鮮奶:
芒果奶昔：
油條冰淇淋：
黃瓜、西瓜飲料：
西瓜霜：
刨冰：
冰鎮綠豆湯：
紅豆冰：
摩摩喳喳：
水果拚盤：
用草莓，提子，橙，做成花朵。
用橙和草莓，黃瓜做的水果樹:
西瓜，提子，黃金瓜（超甜）橙，蘋果:
做了這麽多美食，還有很多美食要學著做，慢慢來吧～～
謝謝小小的鼓勵！
出書還不夠專業，自己玩玩啦～～
開餐廳太累啦，夢想開一個月開二、三次私房菜，但是想想還是太累～～
現在想做好美食，拍好美食，需要很多時間～～
不想太累，慢慢來吧
可以出書，開餐廳啦!~~~~~~~~~
謝謝鼓勵！
南瓜排骨特別好吃～～
明天訂購一個小南瓜，先學一個南瓜蒸排骨。
謝謝鼓勵！
謝謝鼓勵！
向大師學習！
謝謝鼓勵！
繼續努力！