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西洋菜餛燉

(2019-05-04 09:02:39) 下一個

在美國買不到新鮮的薺菜，網上有朋友試著用西洋菜代替。

今天嚐試了一下，覺得不是想象的好吃，我下次還是用新鮮的芹菜做餛燉。

西洋菜：

餛燉餡：豬肉、西洋菜、上海青……

用機器壓餛燉皮：

裁剪好的餛燉皮：

包的整整齊齊的餛燉：

用熬製的骨頭湯、加蝦米、紫菜做餛燉湯：

周末愉快！

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評論
joycewu12 2019-05-05 08:13:56 回複 悄悄話 回複 '風車輕舞鬱金香' 的評論 :
不想再試了～～
風車輕舞鬱金香 2019-05-05 07:44:07 回複 悄悄話 西洋菜本身挺好吃的，但味道沒有薺菜，韭菜那麽突出。你在餡裏加部分蝦仁或者蝦皮試試看
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