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臨近年末的紐約，各種新店紅紅火火的開業，特別是紐約法拉盛。好像每個禮拜都有新店開張。星期五晚上做完美容，等先生來接，一下子看到有二家新餐館。其中一家就是我今天"拔草"的“合樂私房菜”。聽朋友說它的前生是一家開了幾個月的餐館，因為價格貴，所以開不下去了……畢竟老百姓多……現在這家店菜價格便宜，而且有的菜根據菜量分為中盆或大盆。
店內的裝飾現代派：
藤椒雞：一直點口水雞，今天換一下，點個藤椒雞嚐嚐。雞很嫩，微辣，好吃……
薑蔥炒龍蝦：在美國吃龍蝦不稀奇。但是相當於成本價的龍蝦，還是要點一個。要知道在曼哈頓的老外餐館裏吃龍蝦，不要太貴哦……
火爆腰花：去餐館吃飯，我喜歡點爆炒腰花。腰花做得好，不容易。我現在吃下來，最好吃的腰花是我在“香天下”火鍋店裏：在我的火鍋係列有介紹過……
小椒牛肉絲：湖南小朋友點的。這菜一上來，看到這小朋友眼睛發亮，她太喜歡吃這辣椒了……她問我吃這個菜嗎？我說好久沒有在餐館點這道菜了，你喜歡就好。我跟她說，你們湖南人從小就被父母訓練：特別會吃辣…我是喜歡吃辣，但是吃不了太辣的菜…
蒜炒豆苗：如果點蔬菜，一般的選擇是豆苗。這盤豆苗很嫩……
清蒸鱸魚：我喜歡餐館裏蒸的魚，特別是活魚菜。吃魚，我喜歡吃魚肚子，肥、嫩、滑……
三個人六個菜和一瓶啤酒不加小費一共$69.53，價格不錯吧……而且他們服務也不錯，勤勞地換盆子。。。
這家店看來值得我們再去！
這餐館我覺得不像真正的川菜館，隻要現在川菜流行……
哈哈，我們都有鬆糕情結。握手！