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joycewu12 (熱門博主)
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周末了,做一些美食慰勞一下自己。

(2017-10-15 16:07:39) 下一個

好久沒有去韓國超市買菜了。昨天,特意去一下。說實在,我挺喜歡去韓國超市。它比中國超市幹淨……。下麵的青口、萵筍、德國啤酒、馬鮫魚…等都是我昨天在韓國店買的。

早上根據昨天買的菜,然後再搭配一些在中國超市買的韭黃和老外超市買的牛肉,做成今天的幾樣小菜。

韭黃炒雞蛋。先生喜歡吃韭黃,滿足他一下……

香煎馬鮫魚:韓國店的馬鮫魚很新鮮,他們說這魚從挪威來的。

紅燒牛肉。

牛肉汁拌蘆筍。

涼拌青口。我很少買青口,我想我大概是在美國第二次買吧!今天做一下,還行。

我一般在老外餐館吃青口,特別是在西班牙餐館裏……

來個全家福,配新型的德國啤酒,開吃啦……

天開始轉涼了,麵包需要很長時間發起來…這次可能是今年最後一次做麵包了。

自己做的麵包,成功的就是這樣:可以撕著吃,放第二天也不會硬。

祝大家新周順利、快樂!

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閱讀 ()評論 (12)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
下次如果烤了或幹煎一定貼出來。。。
我鄰居廣東人用韭黃,加肉碎做雲吞,我改天也試一下。。。
水沫 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : 謝謝美食家~~下次烤著吃的話,也貼出來啊~~~還有韭黃是個好東西~~
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
麵包上麵放的是椰絲。
馬鮫魚就是mackerel。 我是加雞蛋,加鹽,胡椒和酒等醃一個晚上。第二天,加澱粉和糯米粉,放油煎。。。味道很好,因為魚新鮮。但是煎好的魚,顏色沒有到到我的要求。
下次,再買這魚,烤著吃。。希望能體現魚本身的顏色。。。
水沫 回複 悄悄話 麵包做得好讚,你上麵放的是什麽?

每樣菜都好棒,那個馬鮫魚就是mackerel吧,有做法嗎?
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :
謝謝鼓勵。
吃出健康 回複 悄悄話 麵包和幾道菜做的都很好!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '夢想天空' 的評論 :
謝謝。 因為這款啤酒是帶有水果味的,所以用了這酒杯。。。
夢想天空 回複 悄悄話 幾道菜做的都很精致, 就是喝酒的杯子不對。
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
哈哈,想快點拍完照片開吃啦……
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 :
謝謝鼓勵!
你的短篇小說《雅麗》寫得很好,我有跟讀。
杜鵑盛開 回複 悄悄話 做的好, 尤其是麵包。
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