前院種草種花,後院種菜種瓜

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沒有菜地,牛奶瓶裏也能種萵筍!

(2014-12-27 09:24:09) 下一個

萵筍是很多同胞喜歡吃的蔬菜。在中國,萵筍賤如豬食,是爛大街的貨色。在美國,想吃新鮮的萵筍還真不容易。在美國大城市,有時候還能在中國店買到蔫蔫的萵筍。在很多小地方,可能連幹癟的萵筍都買不到。如果你家有菜地,當然可以在菜地裏種萵筍。萵筍是極其容易種植的蔬菜,在美國北方(5-6區)一年可以種兩茬,高產而且病蟲害相對較少。

如果你很想吃萵筍,但自家又沒有菜地,那怎麽辦?在牛奶瓶裏也能種萵筍!

2014年的春天,我在牛奶瓶裏試驗過種萵筍,發現效果很不錯,收獲了好幾根胳膊粗細的萵筍!

在牛奶瓶裏種萵筍的一點經驗、具體步驟和注意要點如下:

1. 5區,萵筍在3月中旬育苗,5月初移栽。移栽時,萵筍苗大概有5-6片真葉。如果想在秋天種萵筍,則要在8月初育苗,9月份移栽,不過我自己沒有在牛奶瓶裏種過秋萵筍。

2. 用來種萵筍的牛奶瓶可以是半加侖或一加侖的瓶子。在填土之前,先用剪刀在牛奶瓶的底部戳幾個洞洞,用於排水。然後將牛奶瓶剪去頂部(如圖)。

3. 種萵筍的土壤是店裏買的top soilpotting mix73的比例混起來的,再在裏麵加入少許雞糞和少許12-12-12緩效化肥(General purpose fertilizer)做基肥。注意,雞糞和化肥都不能放太多,不然會燒苗的。

4. 萵筍苗移栽好之後,將牛奶瓶放在陽光很好的地方。同時,要注意防粘粘蟲和野兔子。

5. 在萵筍生長期間,每周澆化肥2次。用的化肥最好是水溶性的Miracle-Gro化肥(24-8-16),濃度是奸商推薦濃度的1/5左右,即大半綠色勺子的化肥溶化在4-5加侖的水裏(相當於一塑料桶的水)。

6. 此外,按照萵筍對水分的要求,及時澆水,原則是不讓萵筍葉子耷拉下來。下雨的時候1-2天不澆水也可以,天晴的時候有時候一天要澆2-3次水。如果遇上春季高溫(> 70F)和大晴天,最好把牛奶瓶搬到樹蔭下。不然,下班回家的時候萵筍就蔫得慘不忍睹了。

種在牛奶瓶裏的萵筍,在春天燦爛陽光的照耀下,噌噌地往上長。夜深人靜的時候,如果你靠近萵筍,說不定還能聽到萵筍長大長粗的聲音呢!

到了5月底6月初,要注意觀察萵筍。如果萵筍已經開始抽苔,就要及時收獲,不然萵筍的能量都用在開花上,萵筍莖幹會慢慢變空。

總之,隻要手腳勤快一些,即使家裏沒有菜地,也能在牛奶瓶裏種出高產的萵筍!能在美國吃到又鮮又嫩的萵筍,實在解饞!












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閱讀 ()評論 (37)
評論
嚴惠姍 回複 悄悄話 育苗是關鍵,你卻沒仔細講。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'taitaidehuayuan' 的評論 :

是受一個朋友的啟發的。那個朋友現在還追著向我要專利費呢!LOL。

你家的花園非常漂亮!謝謝來訪!
taitaidehuayuan 回複 悄悄話 牛人啊!怎麽想出來的?
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '紅眼兒兔' 的評論 :

萵筍很小就抽高開花,一是怕紅眼兒兔子吃它,二是播種的季節不對(可能是春天種遲了),萵筍在日照時間長的季節就開花了。

紅眼兒兔 回複 悄悄話 我也在地裏種過,但長得很高,很細,隻有指頭粗,很快就開花了,不知為什麽。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'polar_bear' 的評論 :

哈哈,我是瞎鬧著玩的!多謝!
polar_bear 回複 悄悄話 太牛叉了
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '一朵漂在異鄉的雲' 的評論 :

萵筍好容易種的,祝你種萵筍成功!
640904 回複 悄悄話 長的真大,牛人!

就是不知道你買專利了沒有, 小心被告
張真 回複 悄悄話 celtuce,記下來了。謝謝
一朵漂在異鄉的雲 回複 悄悄話 我在澳多年,從來沒吃到過萵筍,也從來沒看見有得賣。每次隻能回國大快朵頤。真好。有機會我也找種子來試試。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '瑞331' 的評論 :

防治粘粘蟲,一要等萵筍苗大一點的時候移栽,二是用藥。如果完全是有機,則用Sluggo,Lowes/Home Depot都有賣。如果不完全要求有機,Sevin的效果更好一些。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'Rvlh' 的評論 :

哈哈,老鄉好!祝你們新年快樂,健康平安!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'mudanxianzi' 的評論 :

鬆鼠會搗亂,但好像不吃萵筍,嗬嗬。
瑞331 回複 悄悄話 請再介紹一下防粘粘蟲的好方法吧。謝謝
Rvlh 回複 悄悄話 恭喜 老鄉班長 在這裏開博 !
mudanxianzi 回複 悄悄話 佩服呀,俺也種,就是怕被鬆鼠吃了去
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '我愛梔子花' 的評論 :

謝謝,嗬嗬。
我愛梔子花 回複 悄悄話 高,實在是高!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '張真' 的評論 :

萵筍英文叫celtuce。在亞洲種子店,都應該有中文名字的。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '喝白開水健康' 的評論 :

多謝!希望看到明年你萵筍豐收的照片!
張真 回複 悄悄話 我也是在奶瓶裏種菜,懶得開荒。但沒種過萵筍。明年也試試。請問萵筍的英文名是什麽,好買種子。謝謝。
喝白開水健康 回複 悄悄話 哇,羨慕,佩服! 明年三月,我也試試。 節日快樂!
florence001 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :thanks a lot.
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'florence001' 的評論 :

萵筍苗是自己育的。種子在網上能買到,美國和加拿大都有,也不貴。我的萵筍種子是在Evergreen Seeds買的。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '橫塘雨眠' 的評論 :

哈哈,過獎了!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '牌架子' 的評論 :

多謝!種的玩玩的。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 :

謝謝!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'lwen66' 的評論 :

多謝!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '何仙姑' 的評論 :

謝謝仙姑!新年快樂!
florence001 回複 悄悄話 question: where to find 筍苗!?
florence001 回複 悄悄話 牛! 讚!
橫塘雨眠 回複 悄悄話 佩服得五體投地!
牌架子 回複 悄悄話 太好了
康賽歐 回複 悄悄話 好主意!
lwen66 回複 悄悄話 真棒 !佩服。
何仙姑 回複 悄悄話 厲害!新年快樂!
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