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每到秋來，農莊的果園總是最先見到收獲。圍繞在農莊東南兩麵、總麵積不到1英畝的果園裏，大大小小栽了幾十棵果樹，長勢喜人。
從品種上看，大多是用來做果醬的，不是用來儲藏過冬的水果。60%霜前成熟，40%霜後成熟。最多的是花紅、蘋果和山楂；少量的櫻桃和李子，雖然甘甜多汁，產量也很可觀，但收成不穩定，一年豐產，另一年就歉收；比如，今年的櫻桃就幾乎沒有收成。
這些果樹都是前人留下來的，我已經連續好幾年沒有料理過它們，化肥、農藥從未用過，就連除草，也都是等到采收前才動手，所以，按照加拿大的標準，這些果子完全可以視為Organic一類，拿去都市專賣，一定大受歡迎。不過，草原地區果園太多，家家戶戶都有，物以稀為貴，以多為賤，因而，隻好將它們轉化成果醬，大批量地儲存起來，作為自家風味的佐餐食材，慢慢享用。
由於果子產量大，成熟期集中，加之我家人手少，地處偏遠請不到人，絕大多數時間，就我一個人忙活，所以，秋收的任務異常繁重。
其中，最push我的要數昆蟲和鳥類，它們每時每刻都在和我搶奪園中的果實。鳥兒們比我本事大，當果子還掛在樹上的時候，它們就能享用到，而且是成群地飛來吃大戶，趕都趕不走。
蜜蜂和螞蟻通常是“接二把”，幾乎就在果子掉落地上的同時，它們就蜂擁著撲上去，一小時內就能把一個大蘋果撕扒了。它們在地麵上與空中的鳥兒密切配合，鳥兒們啄過幾嘴留下豁口的，就如蘋果公司商標上的那樣，它們會首先吞滅，因為草原上的蘋果皮厚，完全靠它們自己啃噬非常不易。
天公似乎也不作美，晚間總愛刮陣狂風，所以，每天清晨都會有大量果子掉到地上，便宜這些“無齒”的江洋大盜。人家用陸空聯合立體作戰的方式跟我搶，我當然不敢怠慢，隻能以“勞”待勞。下麵的一組圖片，記錄了我采收果子的全過程，雖然苦巴巴的，卻也樂滋滋的。
霜後掛滿枝頭的蘋果
霜前的串串花紅（crab apple）
花紅有紅白兩種
尚未熟透的花紅
紫紅色的山楂是扁的，要等到霜後雪前才能采摘，否則酸澀無比
山楂是單個地掛在枝上，而花紅則是成串的
這是甜蜜多汁的李子，皮兒特別厚
草原巨人牌蘋果，就當水果吃了，不舍得做果醬
又麵又甜的蘋果，最適合做果汁和果醬
鳥兒們用嘴啄過的蘋果
地上的螞蟻會將鳥兒們的戰果擴大
蜜蜂到底是在采製果蜜，還是在嗜甜自肥，不得而知
牢固結實的梯子是必不可少的，偶爾也需要學猴子爬樹
草簾用來鋪地，承接打落的果子，因為蘋果和花紅都不能硬著陸
長柄高枝剪，用以剪落高遠枝條上的果子
BBQ烤叉改裝的長柄彎鉤，既可以鉤住高遠枝條，又可以戳取地上的果子
馬鞭用以擊落hard to reach樹梢上的果子，越高處的果子，質量越好
安全帽絕對需要，掉落的果子砸到頭頂和鼻梁上都不好受
豐收季節，自用的果子家裏到處都是，真真是盆滿灌滿
到了這個階段，我就放心了
"An apple a day keeps the doctor away."