營養與健康
營養與健康
營養保健品，一般以補充人體所需的七大營養素為目的，例如：維生素、礦物質、膳食纖維等，都是人體普遍缺乏的微量元素，而長期缺乏微量元素，是慢性疾病的根 本因素之一，因此，根據個體因素，適量補充微量元素，發揮營養治療的作用，是目前改善和預防慢性疾病的最直接手段，應盡快應用於臨床治療。
例如：缺鈣會導致過敏、高血壓；缺鉀會導致心速過快；缺乏維生素B會導致老年癡呆；長期缺硒會誘發腫瘤；補充番茄紅素可以改善前列腺疾病；補充維生素C可以治療感冒……
一、“文明病”在我們周圍頻頻出現
在不了解保健品的時候，當有人在我麵前提起保健品，我心裏就嘀咕：“保健品嘛，不就是那些維生素、礦物質，隻要在日常生活中不挑食，是用不著保健品的。”但 是隨著我對健康和保健品的深入了解，我對保健品的態度有了徹底地轉變,醫學分為預防醫學，臨床治療醫學，康複醫學三大塊，保健品屬於預防醫學範疇。
保健品是用來修複細胞，提到人體免疫力的，隻有細胞健康了，我們的身體才能健康。
隨 著生活水平的提高，我們聽到了許多以前從未聽說過的病症，特別是“文明病”在我們周圍頻頻出現，而且大部分是慢性病。“文明病”的頻頻出現是與現代生活環 境、飲食與個人的生活習慣分不開的。一個人出現亞健康或某些不明原因的慢性病症狀，假如維持五年以上不采取相應措施，就會導致重病。想要徹底解決的辦法很 簡單，就是清除體內自由基，調理經絡氣血，平衡陰陽，調理腑髒，補充全麵均衡的營養，促進細胞再生，提高人體免疫力。
我們也知道保健食品不是藥，更不是針對某種疾病配製的專用治療用品，它僅僅是由國家衛生部門批準的一種食品。但是它卻可以輔助人體清除自由基、平衡陰陽，打通經絡，調理氣機，扶正固本，提高人體免疫機能。
特別針對脂肪肝、糖尿病、高血壓等慢性疾病，隻靠藥物是不能徹底治愈的，隻能維持指標或控製病情不再繼續惡化，而保健品能從根本上調節血脂，輔助預防心腦血管疾病。保健品不是藥，它具備藥的療效，卻沒有藥的副作用。
例 如我們現在吃的大米都是經過多道加工的精米，其表層原有的胚芽和糠層都在精加工的過程中被去掉了，而它們所含的營養成分占一粒大米的70%以上，剩下的有 效營養成分在反複的後期製作加工中也幾乎完全流失，當我們進食大米後，僅僅攝取了一些碳水化合物。再加上進食過程中沒有適當的膳食纖維的攝取，導致體內嚴 重缺乏纖維素，這時候就會直接導致便秘。宿便在大腸內會產生36種病毒，引起179種疾病。如果服用膳食纖維的話，這種纖維在胃及小腸中不被消化和吸收， 但在結腸中會破裂分解，像海綿一樣吸收腸內的水分和殘渣並不斷膨脹，使排泄物蓬鬆，變軟，並在大腸內壁形成一層光滑的薄膜，使廢物滑脫，容易排除體外，解 除萬病之源。類似的例子不勝枚舉。
二、保健品不是藥為什麽能“治病”？
各 種各樣的保健品含有多種功效成分，具有多種保健功效，如：免疫調節，提供全麵均衡的營養素，增強造血機能，殺菌抗炎，促進組織再生和傷口愈合，降血脂，降 血壓，防止血管疾病，抗突變，抗腫瘤，抗癌、免疫調節、降血糖、健腸胃、防治腸胃疾病、抗輻射排毒、解毒、保護肝髒、抗衰老的作用。這些作用和功效有利於 消除大多數治病因素，所以對許多疾病有效。
降血脂、降血壓、促進機體新陳代謝。對因營養過剩引起的高血壓、高血脂及各種血管疾病有效果。殺菌、抗治病微生物，對各種病菌等微生物引起的疾病有效。排毒、解毒、護肝、對各種毒素引起的疾病有效，抗過敏、調節反應活性過高的免疫功能，對治療各種變態反應引起的疾病有效。
其 實在日常生活中，許多食品也含有多種有效成分，比如茶葉。研究發現茶葉中含有300多種具有營養和保健作用的化學成分，茶葉具有抗腫瘤、抗動脈硬化、延緩 衰老、抗輻射、增強免疫功能等多種保健功效。那為什麽有些人喝了一輩子濃茶，到老照樣長腫瘤，照樣患動脈硬化呢？這是因為他每天攝入的有效成分是茶多酚和 茶多糖，但到底有多少茶多酚和茶果糖能溶解到水裏，茶水中的茶多酚和茶果糖有多少能被人體有效的吸收利用呢？很少！很少的有效成分不能產生顯著的療效。而 保健食品經過了選材和精製，一般選用的都是有效成分比較高的原料.
人們知道中醫是不會用一味中藥給病人治病的，他們 通常會找些在療效上能相輔相成的中藥配成一個方劑給病人治病。這種經過配伍的方劑成分相得益彰，有助於人體對療效成分的吸收利用，其療效比一味中藥療效要 強很多。保健食品同樣是經過科學配伍，使各種有效成分相輔相成，相得益彰。有效成分全麵、豐富，吸收利用率高，所以擁有眾多而顯著的功效。
另外，保健食品都是有增強免疫力，促進細胞再生，促進康複的功效，這是大多數藥物不具備的功效，卻對慢性病患者的痊愈具有重要的意義。
更重要的是服用保健品時：不排斥藥物治療、手術治療、物理治療、運動治療、飲食治療等其它治療方法，並對這些治療方法的療效有增強作用，實際上服用保健食品是在原來綜合治療的基礎上又增加了一種治療方法，當然比單一的藥物療效更顯著。
三、人類不是靠藥物組成的
有病吃藥好象已經成為人們根深蒂固的觀念，有病就到醫院開藥也是一般人的做法，其實這裏麵有幾個誤區。
一 是：人體自身就有免疫係統，隻要免疫係統能夠正常工作，人一般是不會得病的，所以我們應該把重點放在提高自身的免疫能力上。而提高免疫能力最有效的手段之 一就是吃優質的保健食品，而不是靠吃藥打針輸液。藥吃久了，人體會產生依賴和抗藥性，免疫係統也開始懶惰，免疫機能會越來越差。
二是：是藥三分毒。藥物中含有毒素，國家也允許藥物中含有一定的毒性，這是大家都知道的，所以患者吃的藥越多越久，身體的病就越多，往往得治好了這裏，那裏又出問題。現實中很多病人最後都是多係統損傷、多係統衰竭死亡的。
三是：人是靠營養活著，而不是靠藥物。人想活好，應該從營養出發，而不是一味地靠藥物。西藥是治症的，中藥是治病的，保健品是提升免疫力的。
四是：病的好轉要靠兩個方麵，一是藥物的暫時維持和控製，阻止病情進一步加重惡化；二是自身調理機能的加強和提高。而自身調理機能的加強和提高，吃優質保健品是非常重要的途徑。藥和保健品是不能互相替代的，我們不能迷信任何一方麵。
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