Jiujiuer的處女作（好吃篇之九）

（為感謝霓娜的大頂，方便非川渝看官，俚語特加注。不過就像在外吃中餐了，味道有點變）

Jiujiuer七歲時，一天爸媽收拾整齊進城看電影，好像是慶祝什麽周年，匆匆扔下一句“照顧好弟弟妹妹吃飯”。
嘿，我媽老漢有點扯（*搞笑），布置任務常常讓人摸不到橫頭，很適合當領導喲。比如這吃飯，Jiujiuer把廚房的每個蓋蓋揭開，每個櫃櫃拉開，就找到半鍋冷稀飯，剩菜肯定沒有（沒冰箱，都存在肚裏），泡菜壇生花，剛倒空，白糖醬油也該買了。未必讓兩個小的喝白稀飯？
一莫愁展的Jiujiuer見菜籃裏有半把焉巴皮皺的藤藤菜杆杆（*空心菜梗），就此邁出了人生第一步---炒藤藤菜顆顆，雖然這一步艱巨得有點嘿人（*嚇人）。
 Jiujiuer在小桌子上切出一堆長長短短的菜節節小圈圈，哪個說的一定要墊菜板。喔，忘了淘菜， 放水龍頭下衝衝。燒火嘛，這個會，塞把鬆毛（*鬆針），擦根火柴，一燎就著。墊上小板凳，Jiujiuer頭一次揮起了鍋鏟。鍋深菜少，好在鍋鏟把把（*柄）夠長，Jiujiuer盡力探身雙手攪合。對，還要放油鹽哈，油得少放，倒多了老漢要罵，鹽更不能過頭，兩個手指撮一點，炒炒，嚐嚐，再撮一點，再攪，再嚐。
兩個小的不幹了“姐姐，都要遭你嚐完了喲”，也是，兩個仰著頭才看見鍋沿。再加根板凳，三人擠上來，妹妹還添了兩隻手在鍋鏟上，人多力量大。鏟幾下，勾點起來，幾隻手一齊往嘴裏塞，鹹沒得？熟沒得？
看官你要問了，難道不怕燙手？嘿嘿，Jiujiuer哪裏還顧得了灶下，一把鬆毛早成了灰燼。
爸媽回來，不等Jiujiuer表功，兩個小的就搶上去請賞“今天我們炒菜顆顆吃的”，聽聽，他們的處女作比Jiujiuer的還早呢。

有了第一次，Jiujiuer自信心爆滿。好不容易等到一個老漢出差老媽開會的日子，Jiujiuer提上刀雄心勃勃地對兩個小的說“我們今天要吃肉！”六隻眼睛齊齊盯著牆上掛的香腸臘肉。
兩根板凳疊起來，兩雙小手扶著腿，Jiujiuer撇開臘肉，揪著一根香腸，不行，一根肯定打架，兩根也分不勻，一三得三，一刀割下來。
學老漢的樣子，用絲瓜瓤瓤使勁地洗呀擦呀，冷水一遍，溫水一遍，黑乎乎的香腸終於變得紅紅黃黃的好看。Jiujiuer這會兒傷腦筋了，你說香腸是生的呢還是熟的耶？Jiujiuer使勁回憶這香腸是咋來的。一籠白花花的生腸子，爸媽往裏塞的也是生肉，生的肯定是吃不得。可後來又放大汽油桶裏熏了半天呀，這沒錯，Jiujiuer還去背過熏肉的鬆枝呢。保險起見，還是放鍋裏煮煮吧。
剛蓋上蓋兩分鍾，妹妹問“要是香腸已經熟了，未必我們還要等嘿久？(*很久）”是呀，Jiujiuer也一直在琢磨這問題。趁水不燙手，趕快抓出來，切下三片，嗯，有點硬，但肯定不是生的，好像是沒見老漢煮過香腸哈。也懶得切片了，一人一根，就著稀飯，痛快呀。平時老漢切成透亮的薄片，夾一片就得扒口飯，還不準連夾，今天算是安逸了。
兩個小的望著我就象望著毛主席---當然，如果他們曉得哪個是毛主席的話。
老媽回來一問，連忙一人喂了一顆黃連素。Jiujiuer才曉得老漢確實沒煮過香腸，他是蒸的。