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走向春天(節分+立春)【七絕】走向春天

(2016-02-04 05:46:12) 下一個

“一年之計在於春”,近了近了,春天的腳步越來越近了。今天(2月4日),立春了!春天終於盼來了!

立春不僅是農曆二十四節氣中的第一個節氣,立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風和日暖,鳥語花香;春也意味著萬物生長,農家播種。故《立春》詩雲:“東風帶雨逐西風,大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農家歲首又謀耕。”(左河水)。

立春這個節日,不僅在中國有,日本也有,但日本更重視“節分”,即立春、立夏、立秋、立冬的前一天,江戶時代以後特指立春前一天。

這天,一般要邊念著“鬼出去,福進來“,一邊撒炒黃豆,並且吃比自己年紀多一顆的豆子,以除厄運,這項活動被稱為”鬼打豆“。


(我吃了很多。嗬嗬

還有,要把插上沙丁魚頭的枸骨枝立到門口,這個各地和不同神社做法略有差別。(我沒插,住公寓,沒地插)

最感興趣的是吃”惠方卷“(一說到吃就來勁!鬼臉)。

惠方卷,是一種相對較粗的手卷壽司,裏麵有醃葫蘆條,黃瓜,雞蛋卷,鰻魚,肉鬆,椎茸等來源吉祥地材料,代表著七福神,這樣才能把福氣卷起來吃掉。因此還被稱為“招福卷”、“幸運卷”、“開運卷壽司”等。吃的時候,一定要朝著當年的惠方吃,同時閉眼睛想著自己的願望,有可以驅邪避災和生意昌隆的效果。流傳到現代,已經有海鮮卷,撒拉達卷等各種口味的惠方卷賣。

昨天各個超市人頭攢動,都是買惠方卷的。

這是我選購的

吃完了惠方卷,睡了個好覺。今天趁著風和日麗,推著寶寶出去轉了一大圈,回來捏了幾個包子。南方人立春沒有吃春餅的習慣,就以包子的福相期盼一年豐收吧。

為了表示春到人間,特地加了7包(21克)青汁進去(青汁,目前風靡日本的一種健康食品,由幾十種甚至幾百種蔬菜用高科技製成粉末狀,用水衝喝),以求綠意滿堂。

(麵發得很好,但水分少了些,稍微有點幹,因此包子皮不夠光滑,雖然味道很不錯,仍是不及格!)


 

春天來了,生機盎然,朋友發來幾張圖片,一起來感受春的氣息。(朋友是攝影大拿,這是手機拍攝,清晰度差點)

下麵這張摘自網絡

 

以一首七絕獻給立春

【七絕】走向春天

清光一束掠寒山,灑上疏枝秀玉鬟。
度鳥遙思春色近,麗音悅起徹人間。


 




 

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閱讀 ()評論 (52)
評論
momo_sharon 回複 悄悄話 謝謝花生妹!抱抱!
祝妹妹一切安好!
warsonwang 回複 悄悄話 太美的花兒了!我在這裏給你拜年
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '海尾歸' 的評論 : 謝謝海尾歸!也祝海尾歸新春快樂!
海尾歸 回複 悄悄話 墨墨的許多好介紹.謝謝啦.
祝新年快樂!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 有陣未見遊士了,躲在家準備年夜飯呢?
這就是炒的酥黃豆,很好吃的。
也祝遊士猴年吉祥!
彩煙遊士 回複 悄悄話 墨脈好!日本的東西真精致。那個炒黃豆吃起來酥嗎?炒得好的黃豆很好吃的。

過年好!猴年吉祥!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 有時想想網絡很神奇,生活在南北兩個半球,季節完全不同的人們,可以瞬間溝通,感不到時空的變化。

問南島好!新春快樂!
南島水鳥 回複 悄悄話 你們這麽快走向春天了,我們的夏天還未過完見,謝分享美貼 : )
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '阿毛先生' 的評論 : 阿毛先生是立春時出生的呀,多美好的一天,太有紀念意義了!就把這首小詩送給阿毛先生,在爛漫的梅林中和小鳥的歡唱中迎接燦爛的春天!欣欣向榮,生機盎然,明天會更好!

春天在哪裏呀,春天在哪裏?春天在好朋友的眼睛裏。。。
阿毛先生 回複 悄悄話 每次在墨墨這裏都會學到新的食材,新的烹飪方法,真是溫馨。立春對我來說更是不會忘記的一天,因為在那個時節我來到了這個世界。你的支持就是我今年最好最有意義的生日禮物。

謝謝你,墨墨,有衷的。

(去年立春我寫了一篇小文在微信群,起首是這樣的:
春天在哪裏呀?春天在這裏。。。 這首歌你會唱嗎?)

大家都回過來:會唱,會唱。。。

momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '思念青荷' 的評論 : 另開一篇,專送臘梅給大作家!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 我這裏是二十四節氣兼節假日報告站,哈哈!
綠茶粉也是一個好選擇,都很方便。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 : 蔬菜粉方便,直接倒進去就行。
春餅不吃,吃包子,肚大福多,哈哈!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 謝謝東東!東東的梅花PP太令人驚豔了!也祝東東新春快樂!
思念青荷 回複 悄悄話 唉,暈得差點錯過,
我的最愛,臘梅。。。。
菲兒天地 回複 悄悄話 以後想知道的節氣,假日來墨墨家就好了,我每天過得七葷八素日子搞不清。

包子很想吃,我有時就放綠茶粉,花好漂亮,詩就更不用說了!
外麵的世界 回複 悄悄話 下次我也去找找這種蔬菜粉,做彩色麵食好方便。你也沒吃春餅,我可以安慰自己一下,哈哈
新年快樂!
erdong 回複 悄悄話 祝願年輕媽媽才女默默新春快樂!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 寶媽好(我也跟著叫寶媽吧,可以少打兩個字)!一起享受春天帶來的溫暖。
baoermama 回複 悄悄話 春天裏讀到墨墨的新詩。新春好。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '寒硯' 的評論 : 謝謝寒硯賞評!春來了,咱們也要舒活舒活筋骨了。
也祝寒硯新春快樂!闔家幸福!
寒硯 回複 悄悄話 ”清光一束掠寒山,灑上疏枝秀玉鬟”,春天終於來了。謝謝默默分享好文好詩,祝闔家新春快樂!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 謝謝波波,咱們也得“享受享受”不是?肉鬆好像都一樣啊,國內的也這樣呢。
波城冬日 回複 悄悄話 看墨墨的帖子總是很享受,美的享受,文字美,PP 美!日本的肉鬆和中國的一樣啊,這倒沒想到!問好!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '沁文----古來客' 的評論 : 沁文兄對詩詞歌賦到了信手拈來程度,隨口就能吟出一首,佩服之極!
謝沁文兄賞評,問好!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 梅子姐好!南半球要進入秋天了,秋天也很美,是種恬靜的美。
謝謝梅子姐的賞評,問好!
沁文----古來客 回複 悄悄話 美圖、美食、美詩!尤喜 “清光一束掠寒山,灑上疏枝秀玉鬟” 。。。

由 “三美” 想起了王勃 《滕王閣序》 有雲 “四美俱,二難並” 。。。
讚之
mzl9876 回複 悄悄話 非常喜歡默默的這兩句:度鳥遙思春色近,麗音悅起徹人間。
我們的夏天也快過去啦。。。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 : 9494,不僅不怕小鬼,狐仙也不敢出來廖~(^-^)
洋蔥炒雞蛋 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 :
長知識了,原來豆子即可以飽腹,又可以打鬼。
以後走夜路 帶一包豆子同行,俺就啥也不怕了
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 : 洋蔥好!洋蔥說的沒錯,翻譯成中文就是“打鬼豆”。日語語法名詞在前,動詞在後,賓動結構。
能否QQH一下之撞名?
洋蔥炒雞蛋 回複 悄悄話 好有意思的風俗習慣!老覺得是 打鬼豆!
小秘密:你跟我撞名
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '馬虎猴' 的評論 : 黃色的臘梅最有意境,偏是見過的人不多。馬虎猴很見到,真好!
再遲春天總會來的,一起感受春的氣息!
馬虎猴 回複 悄悄話 真好!我隻親見過黃色的臘梅花,感覺很是親切!春天帶給人希望,我們這的春天要遲些,可心裏一直在憧憬:)

祝好!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆好!春天要來了!經曆過風雪嚴寒的南山鬆,也愈發挺拔了!
南山鬆 回複 悄悄話 春天就要來了,感覺真好:)
謝謝默默分享日本的立春風俗,長知識了~
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 婉妮好!已經嗅到春天的味道了!我這邊冬季也長,要熬過去了。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 謝謝杜鵑!春天來了,杜鵑就要盛開了!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'tea_fan' 的評論 : 謝謝茶飯!且吃且迎。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '50後的姥姥' 的評論 : 姥姥好!吃和看兩不誤,嗬嗬。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 春天就要來了!問好點點!一起感受春的氣息!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 : 立春了呢!
這個是蔬菜青汁,共88種蔬菜。也有麥青汁。
青汁用來做麵食方便,直接倒進去就行。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 還吃吃實惠,嗬嗬。
朋友是攝影大拿,這是用手機拍的,清晰度差點。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 荔枝好!是啊,春天不遠了。
我下回再做一次壽司。
婉妮 回複 悄悄話 在寒冷的地方生活的人一定非常渴望春天的到來。這冬天一晃就過去了。
喜歡看momo寫的日本的習俗。花兒的片片拍得很清晰,很美。
杜鵑盛開 回複 悄悄話 祝福默默新春快樂。
tea_fan 回複 悄悄話 好有感染力的立春帖子。
50後的姥姥 回複 悄悄話 立春!春天要來到了!品壽司,賞梅花!
spot321 回複 悄悄話 好漂亮的花咕嘟,一看便知春姑娘就要來到了。 那些美味的壽司,香脆的炒黃豆和真正綠色的包子都很讓人向往。問好茉茉!祝愉快!
la-vie 回複 悄悄話
立,春,了?這日子!

青汁是麥青汁嗎?包子漂亮,青汁做糰子也漂亮。
小聲音 回複 悄悄話 時間過的太快了,都立春了,品嚐美味的壽司,觀賞嬌豔的梅花,你朋友拍的pp太美了,欣賞:)
荔枝100 回複 悄悄話 春天不遠了,鼓舞人心,謝謝 mo-mo! (全家人都喜歡吃壽司,我自己做的又粗又壯不好看,還是你做的包子像樣。)
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