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炒肚尖

(2015-05-13 17:35:26) 下一個
材料 ：肚尖（洗淨煮熟取肥厚部位切斜刀片），春筍切片，草菇外皮，胡蘿卜切片，辣椒/蒜切片。

調味料 ：辣椒醬，料酒，醬油。

做法 ：兩大匙油燒熱，放進辣椒/蒜爆香，加入其他材料和所有調味料，轉旺火快速拌炒均勻即可。


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