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你在花園裏種菜嗎?

(2014-12-23 05:58:39) 下一個

花園裏種菜的中國移民
 

 

   
    據說在海外,在花園裏種菜的,那屋主幾乎可以肯定就是華人。初次聽說,我覺得好玩,因為在深圳,我媽就是這方麵的身體力行者。在新西蘭久住後,我有了切身的體會,華人還是有這個習慣的。

    當年第一次來新西蘭探親,我們和一位華人房東同住一屋,有幸近距離觀察當地人的日常生活細節。我愛出去轉悠散步,常注意觀察周圍人家的花園。花園花園,意思是種花的園子,大多整潔有條理,種花草樹木,一點也不雜混。可我看我房東的花園,就忍不住發笑。

    原先房東和女兒一起住時,花園還是花園,女兒搬出去住後,她就把花園逐漸變成了菜園。一棵大琵琶樹和無花果樹,幾乎把半個花園占去了,因沒有修剪,顯得紛亂。還種了不少的菜,有時做飯,直接就去花園摘。我去的時候,正是枇杷熟的時候,我們吃了個夠,無花果也吃過不少。

    按說,這種就地取材的方式,我們中國人喜聞樂見,我不該說三道四。老實說,我雖在小鎮出生,見慣了雜亂無章的景致,但並不表示我喜歡,我沒習以為常,除非不得已為之,否則我還是喜歡規則和整潔的環境。

    當年租住別人家,我們隻是個旁觀者,有意見有想法,平常也就私下說說而已。這裏許多習慣還是不同於以往所見的。比如,新西蘭人曬衣服,一定曬在後院或後花園,遇上下雨,也不趕緊收回屋內,隻任其繼續掛在晾衣繩上,等待下一波陽光出現。我們的慣常做法,肯定是趕緊收回家裏。後來也理解了,這裏一日有四季,陰晴不定,變化極快。更重要的是,這裏空氣環境幹淨,即使下雨天,雨水是幹淨的,不會弄髒衣服。

    更有意思的,是雨天看見路上行人,也少有打傘的,風雨無阻,一副若無其事的樣子,任憑風吹雨打。先是不解,後是好奇。據說淋濕了,回家換就是了。還有,大冬天的,上身穿棉衣,下身是短褲,甚至赤腳。夏天就更不用說了,滿街的拖鞋族。

    一切是習慣使然,不接受,理解即可。中國人講究穿衣保暖防病,知道冷熱不均很容易生病,但當地人一點都不關注這問題。許多年紀大些的當地人,幾乎都有關節的毛病,想來大概與平日不注意保暖有關,因為新西蘭常常又風又雨,氣溫變化極快。

    年輕人容易習慣變化,我讀語言班的時候,同學大多是年輕人,他們很快就適應了這的氣候,能像當地人那樣,隻穿很少的衣服。我呢,適應力差些,還是注意保暖原則,但也不用像在國內穿那麽多了。當然許多習慣,還是很難變成完全與當地人一樣。

    比如,我不會在雨天步行外出,我討厭風雨天,這讓我想起小時候走在路上,那滿地的泥濘,這算是陰影吧。我也不喜歡雨天遛狗,被風雨打濕。有時看天氣半陰半晴的,看我家的狗狗辛巴一副想出去的猴急樣,在猶豫中帶他出去,遇上雨的時候,會站在樹下避雨,或打傘而行,這讓路過的司機或匆匆而過的行人覺得奇怪。

    有時雨下大了,而夫人正好在家,會開車過來接我和狗。我不讓辛巴在花園或公園的草地打滾,總覺得髒,這不奇怪,大概是因為在國內生活的時候,總覺得隻有自己家才是幹淨的,所以訓練過我家辛巴,出外就不蹲下或躺下,他有了這個習慣,在外幾乎都是站立姿勢的。

雖然我們常有清除舊習慣的想法,可做起來還真不是容易的事,反倒是件很難成功的事。就說我們自己吧,我們搬進新家後,我把原先雜亂無章的花園,改造成了不錯的花園,連鄰居都讚賞,說看起來比從前好多了,應該讓前屋主來看看。

    有意思的是,雖然我夫人在有自家的花園之前,常笑話那些把花園變成菜園的華人老鄉,可她自己卻不時會把辣椒,佛手瓜,生菜,無花果樹等種在花園裏。我擔心花園被蠶食成為菜園,常常與之發生衝突。但沒辦法,一個人的習慣養成後,是很難改變的。

    有天我去遛狗,路過湖邊那些百萬豪宅,看見其中一棟易主後,花園鬆出一塊地,種上了中國菜。某天,花花綠綠的內衣褲,曬在了前花園門口,隨風招展,給行人一道奇特的風景。當然,最有看頭的,還是那一排排晾曬醬黑色的臘肉。我就想,那新屋主一定是我們華人老鄉了,而且還是剛移民不久的

作者: 謝宏    FT  2014年12月16日
 


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閱讀 ()評論 (6)
評論
歡顏展卷林中坐 回複 悄悄話 前院是公共空間,大家看得見,保持美觀顯示公民素質。
後院是自家的,種菜是自己的選擇。
我這兒市政府還提倡社區菜園。
種菜與美觀不一定衝突,園藝雜誌還出專刊,院子種什麼菜好看。
Ecocitymeng 回複 悄悄話 華語中有句俗話“蘿卜白菜各有所愛”,種菜與種花並不矛盾,關鍵看你會不會了?

你太太喜歡種菜我覺得應當鼓勵,關鍵是你要嚐試一下如何讓你家的花和菜相得益彰。
螞蟻王子 回複 悄悄話 我這的白人鄰居都種菜了,還是大規模的種。其實很多白人想種菜但不會,有鄰居種,去取經,然後就普及開了,大家都種菜了。
巫山疑雲 回複 悄悄話 我也聽説過華人愛種菜的説法。不過據我自己的經歷,這個説法其實不太準確。我見到的花園種菜最有成就的是我的一位日本同事(她丈夫是美國人),她的花園有條有理,種了各種各樣的蔬菜,也經常帶一些給同事分享。然後是一位英國人,她把後院一塊陽光最充足的草地給整成菜地,種了好多適合做色拉的蔬菜,並且自己做堆肥。吃著他們美味的有機蔬菜,我很羨慕,也想種菜,但因爲我的前屋主把花園設計得一年四季鮮花燦爛,我不捨得破壞這種設計,就沒有再種菜。我想種菜與否,主要看個人的興趣和機會,與種族沒有太大的關係。
康賽歐 回複 悄悄話 樓主寫得好。以前我住的地方幹旱少雨,華人就很少種菜,成本高,土質差,還不如去買菜。
zhige 回複 悄悄話 那有什麽?我的果園/花園/菜園是有機的統一體,設計、管理、控製得好,不會出現誰把誰蠶食的問題。
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